由于南方產(chǎn)區(qū)蔬菜的上市量急劇增加，菜價終于出現(xiàn)回落。最新統(tǒng)計(jì)顯示，新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價是每公斤2.57元，比上一個統(tǒng)計(jì)周期下降1.91%。

　　新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部劉通表示，菜價快速回落，得益于南方產(chǎn)區(qū)蔬菜的上市量急劇增加。特別是菜花、圓白菜等幾個品種的蔬菜，在前期應(yīng)該上市的時候，有的產(chǎn)地上市期推遲，與近期應(yīng)該上市的蔬菜同時上市，造成前期價格高企，近期價格跳水。隨著南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜后續(xù)相繼進(jìn)入上市高峰期，北京市場上蔬菜供應(yīng)偏緊的局面就會得到明顯改觀。

　　近期價格下降最明顯的就是散菜花了。目前新發(fā)地市場散菜花的批發(fā)價是每斤1.2至1.7元，周環(huán)比下降32.56%。價格下降的原因就是幾個產(chǎn)地的散菜花同時集中上市，多地散菜花在市場上“撞車”——雖然山東散菜花已經(jīng)開始從北京市場上退出，而江蘇徐州至常州一帶、福建漳州至浙江臺州一帶、云南玉溪一帶的散菜花已經(jīng)形成大批量上市條件，大量散菜花云集新發(fā)地市場，造成散菜花供應(yīng)“車滿為患”，價格一降再降。這種“撞車”現(xiàn)象的出現(xiàn)，主要是天氣的原因。華東地區(qū)在散菜花播種時，雨水連連，又遇到臺風(fēng)，導(dǎo)致播種期推遲，上市期同步推遲，最終與西南地區(qū)的菜花“撞車”。

　　新發(fā)地市場的商戶預(yù)計(jì)，按照目前的銷售進(jìn)度，春節(jié)前散菜花的價格也難有起色。雖然后期價格會出現(xiàn)一些回調(diào)，但是，總體上供大于求的局面很難改觀。