隨著春節(jié)長(zhǎng)假的結(jié)束，工廠、企業(yè)的陸續(xù)開(kāi)工，當(dāng)前凌家塘市場(chǎng)各大交易區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售正在逐漸恢復(fù)常態(tài)，特別是蔬菜類，走量明顯加快，持續(xù)低位的菜價(jià)也有了一定的變化。

 

　　當(dāng)前本地地產(chǎn)葉菜上市量持續(xù)充裕，前兩日受陰雨帶動(dòng)回彈的價(jià)格，也快速回歸到了前期低位，特別是一些節(jié)日期間的熱點(diǎn)品種，跌幅更為明顯。今日凌家塘市場(chǎng)菠菜批發(fā)平均價(jià)4元/公斤、青蒜5元/公斤、香菜6元/公斤，價(jià)格環(huán)比跌幅都在25%以上。

 

　　而隨著食堂采購(gòu)的增加，當(dāng)前一些食堂熱購(gòu)菜品，價(jià)格有了小幅提升。今日市場(chǎng)土豆批發(fā)平均價(jià)2.2元/公斤，綠尖椒5元/公斤，價(jià)格環(huán)比都有10%左右的上揚(yáng)。

 

　　節(jié)后市場(chǎng)茄果類蔬菜價(jià)格也有抬頭趨勢(shì)，今日市場(chǎng)茄子批發(fā)平均價(jià)3.5元/公斤、西紅柿5元/公斤、冬瓜1.5元/公斤，價(jià)格環(huán)比均有15%以上的上揚(yáng)，但同比跌幅仍在10%左右。

 

　　隨著節(jié)日消費(fèi)的收尾，當(dāng)前一些精品蔬菜的需求量開(kāi)始減弱，像前期價(jià)格一直位高位的精品食用菌類，價(jià)格跌幅明顯。今日凌家塘茶樹(shù)菇批發(fā)平均價(jià)12元/公斤、雞腿菇14元/公斤，價(jià)格較節(jié)日期間分別下跌了25%和36.4%。節(jié)日期間需求量較大的黃瓜，節(jié)后熱度消退，價(jià)格也是頻頻下降，今日凌家塘市場(chǎng)黃瓜批發(fā)平均價(jià)4元/公斤，價(jià)格環(huán)比下降28.6%，較去年同期的10元/公斤，同比跌幅60%。

 

　　預(yù)計(jì)，隨著氣溫的上升，節(jié)日的結(jié)束，市場(chǎng)蔬菜價(jià)格仍將較低價(jià)位運(yùn)行。