當(dāng)前,各地蒜薹陸續(xù)到了收獲季節(jié),然而金鄉(xiāng)縣蒜薹的收購(gòu)價(jià)僅七八毛錢一斤甚至更低,曾經(jīng)的“貴族菜”變成了今天的“平民菜”。
在濟(jì)寧一處蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上,售賣蒜薹的商販不在少數(shù),價(jià)格雖然在一元左右,但是與其他蔬菜相比,蒜薹卻很少有人問津。
蒜薹菜販告訴記者,早在一個(gè)多月前,蒜薹就已經(jīng)陸續(xù)上市,市場(chǎng)上最早賣的是南方的蒜薹,多來(lái)自云南、四川、湖北等地。隨著溫度的回升,蒜薹產(chǎn)地逐漸開始“北遷”,蒜薹價(jià)格也是一路回落,從最初的三四元一斤慢慢降價(jià),產(chǎn)地越往北走,價(jià)格越低,現(xiàn)在好點(diǎn)的蒜薹大約1塊錢一斤,差點(diǎn)的五六毛錢一斤。
“貴族菜”變成了今天的“平民菜”,讓消費(fèi)者得到實(shí)惠的同時(shí)也讓很多蒜薹種植戶很無(wú)奈。在金鄉(xiāng)縣高河街道蒜薹收購(gòu)點(diǎn)上,蒜農(nóng)孫月娥正在和收購(gòu)商討價(jià)還價(jià),最終她與收購(gòu)商以每斤四毛錢的價(jià)格成交。
孫月娥告訴記者,今年她家種植了12畝大蒜,按照往年的經(jīng)驗(yàn),蒜薹的價(jià)格都在兩三元錢左右,在蒜薹收獲前期,她一直在持貨觀望,沒想到價(jià)格卻是越走越低,“昨天還8毛(一斤),今天就四毛了。”
從4月25日開始,金鄉(xiāng)縣59.8萬(wàn)畝的蒜薹逐步成熟上市,預(yù)計(jì)畝產(chǎn)將達(dá)到500至600斤,比去年增產(chǎn)60%左右。按照畝產(chǎn)500斤、收購(gòu)價(jià)四毛錢一斤,人工雇傭成本六毛錢一斤來(lái)計(jì)算的話,種植戶一畝地要賠100元左右。
“貴族菜”變成了今天的“平民菜”,讓消費(fèi)者得到實(shí)惠的同時(shí)也讓很多蒜薹種植戶很無(wú)奈。在金鄉(xiāng)縣高河街道蒜薹收購(gòu)點(diǎn)上,蒜農(nóng)孫月娥正在和收購(gòu)商討價(jià)還價(jià),最終她與收購(gòu)商以每斤四毛錢的價(jià)格成交。
孫月娥告訴記者,今年她家種植了12畝大蒜,按照往年的經(jīng)驗(yàn),蒜薹的價(jià)格都在兩三元錢左右,在蒜薹收獲前期,她一直在持貨觀望,沒想到價(jià)格卻是越走越低,“昨天還8毛(一斤),今天就四毛了。”
從4月25日開始,金鄉(xiāng)縣59.8萬(wàn)畝的蒜薹逐步成熟上市,預(yù)計(jì)畝產(chǎn)將達(dá)到500至600斤,比去年增產(chǎn)60%左右。按照畝產(chǎn)500斤、收購(gòu)價(jià)四毛錢一斤,人工雇傭成本六毛錢一斤來(lái)計(jì)算的話,種植戶一畝地要賠100元左右。