近期以來，雞蛋、蔬菜、家禽等農(nóng)產(chǎn)品價格一路下滑，在省政府大院開餐館的許國蘭生意越來越好。近日，記者從江西省發(fā)改委獲悉，最新一期全省居民生活必需品價格總體略有下跌。排骨、飼料雞、新鴨、雞蛋等價格略跌。監(jiān)測的17種蔬菜價格4漲11跌2平。

　　菜價下跌餐館“撿便宜”

　　“最近一段時間豬肉還有一些蔬菜價格處于下跌趨勢，特別是一些蔬菜價格一路下跌，應該是受到氣溫影響。”餐館老板許國蘭告訴記者。許國蘭在五年前到省政府大院內經(jīng)營餐飲生意，客人主要是在周圍上班的白領。近期，菜價肉價蛋價紛紛下跌，許國蘭的餐館在采購方面壓力小了很多，光蔬菜、肉、蛋成本一項，每個月就比之前省下4%-5%的資金。

　　5月31日，記者走訪了南昌市福州路的幾家中餐館，發(fā)現(xiàn)清炒時蔬菜的售價普遍在12-15元/份。

　　福州路一家餐廳老板羅女士說，店里的清炒時蔬在12元左右，這個價格是在去年漲價時定的，一直沒有變過。雖然近期蔬菜采購價有所回落，但考慮到人工成本還一直居高不下，經(jīng)營成本高了，所以菜價沒有下調。

　　“菜賤傷農(nóng)”愁煞販菜人

　　與許國蘭不同，菜農(nóng)馬飛格外焦慮。

　　南昌墩子塘農(nóng)貿市場菜農(nóng)馬飛告訴記者，自5月以來，菜價降低較為明顯。“土豆由上個月一斤5元錢跌到了如今的一斤3元錢，韭菜的價錢也跌了1-2元錢，黃瓜由一斤3元錢跌到了一斤2元錢。”

　　記者在采訪中了解到，近期菜價顯著降低最重要的原因是因為氣溫上升較快，蔬菜長勢較快，像蠶豆、青菜這類當?shù)厥卟擞咳胧袌?，應季蔬菜的市場供給相當富足，物流運輸成本下降，故價錢下降。

　　相對于上期監(jiān)測的價格走勢，胡蘿卜、土豆等蔬菜處于下跌趨勢。與此同時，許國蘭告訴記者，她在采購中了解到，南方地區(qū)方標豬相對充足，而肥豬亦消化緩慢，供大于求格局明顯，降價幅度增加。

　　菜價下跌市民嘗到“甜頭”

　　隨后，記者在南昌市紅谷灘新區(qū)華潤萬家超市調查中了解到，目前市場上的菜價普遍降了下來。超市上的蔬菜價格平均比農(nóng)貿市場里每斤便宜五角錢左右，而超市里黃瓜和葉菜類蔬菜幾乎與農(nóng)貿市場同價，價格也普遍降至兩到三元。“最近蔬菜都比較便宜，今天買的韭菜2塊錢一捆，至少也有一斤多。”市民王女士手里拎著五六個方便袋說道。王女士告訴記者，她買了黃瓜、菠菜等好幾種蔬菜，價格都比之前便宜很多。“這些菜加起來都不貴，夠家里人吃兩天的了。”她笑著說。