從春節(jié)過后,市場豬肉價(jià)格開始持續(xù)下滑,“二師兄”和雞蛋一起,價(jià)格越來越便宜。合肥市物價(jià)局根據(jù)對農(nóng)貿(mào)市場和超市的價(jià)格監(jiān)測,從今年2月份開始豬肉步入下行通道?,F(xiàn)在后腿肉一斤才10元,而去年這個(gè)時(shí)候是15元,同比下跌30,預(yù)計(jì)明年下半年生豬養(yǎng)殖行業(yè)將面臨盈利拐點(diǎn)。
豬肉價(jià)格持續(xù)下跌原因眾多。合肥市物價(jià)局分析,當(dāng)前蔬菜價(jià)格比較實(shí)惠,氣溫升高豬肉消費(fèi)不景氣,市民和企業(yè)購買量減少是原因之一。此外,市民生活水平的提高,選擇其他肉類來取代豬肉;豬肉難銷,導(dǎo)致生豬存欄量不斷增多,供大于求的局勢愈發(fā)嚴(yán)峻;廉價(jià)進(jìn)口豬肉大量沖擊中國市場,第一季度全國進(jìn)口肉在34.6萬噸,同比增長20。
隨著氣溫不斷升高,豬肉價(jià)格可能會(huì)持續(xù)低迷。2017年4月份生豬存欄量環(huán)比增加0.4,能繁母豬存欄量環(huán)比持平。另一方面,去年多家養(yǎng)殖類上市公司加快了布局養(yǎng)豬業(yè)務(wù),眼下正是這批生豬集中出欄階段,從而導(dǎo)致市場供遠(yuǎn)大于求。
預(yù)計(jì)今年第二、三季度天氣逐漸變熱,仍是消費(fèi)淡季,毛豬出欄價(jià)應(yīng)是處于盤整調(diào)整期,價(jià)格走勢相對偏弱。第四季度天氣轉(zhuǎn)涼,大中專院校學(xué)生回校,刺激豬肉價(jià)格小幅攀升。短期內(nèi)豬價(jià)偏弱運(yùn)行,但不會(huì)出現(xiàn)大幅下降,也不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲的可能。