昨日從貴定縣政府辦公室獲悉:由于受國家有關政策規(guī)定及市場等諸多因素限制,目前該縣大鯢產業(yè)發(fā)展遭遇“瓶頸”,養(yǎng)殖戶紛紛喊“惱火”。
養(yǎng)殖娃娃魚10年發(fā)展初具規(guī)模
據(jù)介紹,2004年以來,貴定縣委、縣政府充分利用縣境內盛產野生大鯢(俗稱娃娃魚)的自然資源優(yōu)勢,采取公司+合作社+農戶等多種形式發(fā)展大鯢產業(yè),并取得了可喜成績。2008年,該縣大鯢養(yǎng)殖被列為國家科技部“富民強縣”產業(yè)化扶貧項目和全省農業(yè)產業(yè)化發(fā)展重點項目,成為貴定縣助農增收、脫貧致富的重點產業(yè)。
截至目前,貴定縣原17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)50個行政村累計發(fā)展大鯢養(yǎng)殖農戶達1576戶,養(yǎng)殖規(guī)模達36萬尾,商品鯢存池量13.2萬尾;養(yǎng)殖企業(yè)15家,大鯢馴養(yǎng)繁育基地1個,大鯢繁殖基地2個,仿生態(tài)繁殖場12個,種鯢存池量6500對,年可繁殖8.6萬尾大鯢幼苗。按照《貴定縣大鯢產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,預計到2015年,全縣養(yǎng)殖規(guī)模將達到60萬尾。
銷售渠道窄價格下跌至400元/斤
但是,隨著大鯢產業(yè)發(fā)展的縱深推進,目前也逐漸暴露出一些問題。即商品鯢銷售渠道不暢,由于逐年擴大養(yǎng)殖規(guī)模,目前可上市商品鯢數(shù)量迅速增加,受銷售渠道限制,價格下跌至400元/斤,養(yǎng)殖農戶經濟利益嚴重受損。大鯢屬于國家二級保護動物,按照國家政策規(guī)定,除銷售方具備馴養(yǎng)繁殖證、經營利用許可證、運輸證等各項手續(xù)外,采購方也必須持有當?shù)厥〖墲O政部門頒發(fā)的《經營利用許可證》,方能采購、加工、經營。由于銷售渠道窄、市場小,銷售不暢,成為當前制約大鯢產業(yè)發(fā)展的最大因素。另外,大鯢開發(fā)力度不夠,大鯢的價值遠不只是食用,更重要的是醫(yī)藥、保健、美容、科研、觀賞等。大鯢產業(yè)的定位應是近期食用,遠期藥用開發(fā)為主,藥食兼顧,綜合利用。而當務之急,則是開拓市場,重振農戶養(yǎng)殖的積極性,繼續(xù)做大總量,為精深加工打基礎、作準備。
政府高度重視多種方式拓展市場
此問題已經引起黔南州和貴定縣政府高度重視,正在想辦法采取有效措施放開市場準入,拓展銷售渠道,即向省相關部門申請幫助協(xié)調各地區(qū)(縣市),對愿意經營大鯢的酒店核發(fā)《經營利用許可證》,持證合法經營;與省外相關部門進行對接協(xié)調,使該縣在愿意銷售大鯢的地區(qū)設置若干銷售直銷網(wǎng)點,面向各大酒店及當?shù)厝罕娞峁┵F定鮮活大鯢。貴定縣將對供應省內外市場的大鯢一律實行編號、打碼、防偽檢測,設備由貴定縣免費提供。貴定縣還將對各酒店廚師免費提供大鯢烹調制作培訓,積極放開省內外市場,為貴定縣大鯢養(yǎng)殖注入新的活力,帶動更多養(yǎng)殖農戶脫貧致富。
據(jù)了解,大鯢開發(fā)前景十分廣闊,目前全國尚無精深加工企業(yè)。貴定縣將實施產品研發(fā),謀求精深加工,向省有關部門申請幫助推介、引進有較強實力的企業(yè)和科研機構對大鯢在美食、醫(yī)藥、保健、美容等方面進行深度研發(fā),搶占先機,投資實施精深加工項目。有助于貴定縣乃至黔南州、貴州省大鯢產業(yè)的做大做強。