據(jù)水屯市場信息中心監(jiān)測數(shù)據(jù)，受近兩日降雨影響，蔬菜價(jià)格有所上漲，當(dāng)前蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.35元/公斤，與降雨前相比上漲7.59%，上市量減少3.31%。

　　市場監(jiān)測的70多個(gè)品種中，有30種蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了不同程度的上漲，其余品種變化不大。此次價(jià)格上漲主要是葉類菜拉起來的，其中上漲幅度較大的幾種蔬菜，油麥菜3.2元/公斤、上漲幅度53.5%，菠菜6.5元/公斤、上漲幅度49.09%，小白菜3.6元/公斤、上漲幅度45%，茴香5.5元/公斤、上漲幅度40.44%，小油菜3.5元/公斤、上漲41.67%，還有菜心、芹菜、圓白菜等也出現(xiàn)了不同程度的上揚(yáng)。

　　據(jù)了解，上漲的主要原因:一是近幾天北京、天津、河北、山東等多地不同程度的降雨，持續(xù)時(shí)間長，局部地區(qū)降雨量較大，給蔬菜的生產(chǎn)、采摘、運(yùn)輸及上市銷售等帶來不便，成本上升，價(jià)格上漲；二是降雨對露地菜會造成不同程度的損傷，尤其是葉類蔬菜，經(jīng)雨淋后容易發(fā)生腐爛，損耗增加，質(zhì)量下降，導(dǎo)致同一種蔬菜的差價(jià)增大。

　　經(jīng)營戶介紹，他們已經(jīng)提前準(zhǔn)備了一些耐儲的蔬菜，但由于此次強(qiáng)降雨涉及范圍廣，降雨強(qiáng)度大，所以對蔬菜也產(chǎn)生了不小的影響，短時(shí)間可能還會出現(xiàn)波動上行的情況；但夏季蔬菜(尤其是葉類菜)生產(chǎn)速度快，恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)間短，所以也不會出現(xiàn)大幅上漲的情況。

　　據(jù)氣象臺信息，下周北京及周邊地區(qū)以晴或多云為主，經(jīng)過雨水洗禮后的蔬菜生產(chǎn)加快，供應(yīng)回升，屆時(shí)價(jià)格將回落。