都說天氣是蔬菜價格的晴雨表,近期常州地區(qū)還處在梅雨季,陰雨綿綿的天氣,下會雨,出會兒太陽,反而對地產(chǎn)葉菜生長非常有利,近期凌家塘市場地產(chǎn)蔬菜上市量增多、客菜供應(yīng)充足,市場蔬菜價格整體呈下降趨勢。
本周地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葉菜的價格環(huán)比有一定程度上揚,但同比跌幅明顯,像地產(chǎn)青菜,11日批發(fā)平均價每公斤2元、小白菜每公斤1.6元,環(huán)比都有近30%的上漲,但同比跌幅接近70%;莧菜每公斤2.5元、生菜每公斤3元,環(huán)比也有近20%的上揚,但同比跌幅也都在30%以上。
夏季是茄果類蔬菜的上市集中期,當(dāng)前各地茄果類蔬菜紛紛來場,量多后,價格開始下滑。11日市場長茄批發(fā)平均價每公斤1.6元、絲瓜每公斤2.5元、冬瓜每公斤1.4元,環(huán)比都有近20%的下降,其中跌幅最大的是扁豆,當(dāng)前上海扁豆、安徽扁豆都處在大量上市的季節(jié),11日批發(fā)平均價每公斤2元,環(huán)比、同比分別下跌了60%和23%。本周市場大白菜的價格也處于跌勢,分析原因,主要是當(dāng)前河北等地大白菜的上市量有所放大,而學(xué)校放假后,需求量又有所減少,加上當(dāng)前地產(chǎn)葉菜質(zhì)優(yōu)價低,促使當(dāng)前大白菜不如六月份走俏,11日批發(fā)平均價每公斤1.2元,價格環(huán)比下跌了20%。
預(yù)計,隨著梅雨季的結(jié)束,烈日高溫天氣的來臨,后期蔬菜、特別是地產(chǎn)葉菜將進(jìn)入傳統(tǒng)的伏缺期,價格很有可能進(jìn)入上行通道。