豬肉市場(chǎng)方面，當(dāng)前我市生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足，受夏季市場(chǎng)需求不旺影響，豬肉價(jià)格持續(xù)回落。據(jù)統(tǒng)計(jì)，市區(qū)豬肉上市總量為9.8萬(wàn)頭，日均3270頭，環(huán)比增長(zhǎng)1.6%，同比增長(zhǎng)52.7%；批發(fā)均價(jià)18.9元/公斤，環(huán)比下降3.2%，同比下降31.8%；豬肉零售均價(jià)28.08元/公斤，環(huán)比下降2.5%，同比下降12.7%。

　　市蔬菜辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，7月份，我市進(jìn)入高溫高熱天氣，地產(chǎn)蔬菜生長(zhǎng)周期減緩，蔬菜產(chǎn)量和品種將有所減少，加上南方持續(xù)強(qiáng)降雨天氣影響，外埠蔬菜上市量減少，預(yù)計(jì)我市蔬菜價(jià)格將小幅上漲。與蔬菜、豬肉價(jià)格下降形成鮮明對(duì)比的是，前段時(shí)間跌入谷底的雞蛋價(jià)格開(kāi)始上升，市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格上漲近兩成。

　　據(jù)悉，天氣炎熱蛋雞產(chǎn)蛋量下降，市場(chǎng)供應(yīng)量減少。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的食品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年6月上旬我國(guó)50個(gè)城市雞蛋平均價(jià)格為每公斤7.08元，而去年同期的雞蛋價(jià)格為9.3元，同比降幅達(dá)到23.8%。不過(guò)，進(jìn)入6月中旬以后，我國(guó)的蛋價(jià)結(jié)束了持續(xù)下降的行情，突然出現(xiàn)一輪暴漲、但沒(méi)過(guò)幾天又開(kāi)始暴跌的行情，就像坐了一圈過(guò)山車(chē)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的食品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月中旬我國(guó)蛋價(jià)迅速漲到每公斤7.63元，較上旬價(jià)格僅10天就漲了7.8%，成為所監(jiān)測(cè)食品品類(lèi)中漲幅最大的。到了6月下旬，雞蛋價(jià)格更是漲到8.61元，較10天前再漲12.8%。與5月下旬的7.12元相比，整個(gè)6月份我國(guó)雞蛋價(jià)格漲幅超過(guò)20%。