專家預(yù)計(jì):盛產(chǎn)期來臨 還會(huì)繼續(xù)下跌
7月是我州本地蔬菜上市的高峰期。昨日,記者走訪州城各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到,與前段時(shí)間相比,蔬菜價(jià)格下降幅度不小。州蔬菜辦專家表示,預(yù)計(jì)未來半個(gè)月內(nèi),本地蔬菜將處于持續(xù)盛產(chǎn)期,供應(yīng)更加豐富,價(jià)格也將呈繼續(xù)下跌走勢(shì)。
本地蔬菜占據(jù)市場(chǎng)
昨日上午,記者走訪州城多家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),目前市場(chǎng)上銷售的蔬菜大多為本地蔬菜。
州城舞陽壩享買樂超市蔬菜區(qū),擺放著菠菜、茄子、西紅柿等各種蔬菜,看上去十分新鮮,“黃瓜、苦瓜、西蘭花……都是本地的,不僅好吃,還新鮮。”該超市一工作人員熱情地向顧客介紹道。
一名正在選菜的阿姨說:“我每天早上都來這里買菜,早上的菜比較新鮮。最近蔬菜種類也比以前多了很多,選擇的空間更大了。”
隨后,記者又來到恩施新景添超市九立方店。據(jù)該店店長(zhǎng)廖紅霞介紹,當(dāng)前市場(chǎng)上所售的蔬菜絕大多數(shù)都是本地蔬菜,只有小部分是外地菜。本地蔬菜來自恩施市、利川市等地的蔬菜基地,還有一小部分是收購(gòu)的農(nóng)民自種的蔬菜,“本地蔬菜集中上市,不僅增加了超市的蔬菜種類,還讓蔬菜品質(zhì)提升了一個(gè)檔次。”
在州城華硒批發(fā)交易市場(chǎng),高山白菜、高山蘿卜、西紅柿、辣椒、土豆等蔬菜種類齊全,應(yīng)有盡有。
一蔬菜批發(fā)商介紹,每年從5月底開始,本地蔬菜便集中上市,成為夏季蔬菜市場(chǎng)的主角。
恩施市硒來樂農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人任艷紅說,其基地種植的大部分蔬菜目前已上市,“進(jìn)入6月,各類蔬菜的上市量較大,7月更是本地蔬菜上市高峰期。”
多因素致蔬菜價(jià)格下降
在華硒批發(fā)交易市場(chǎng)一角,記者看見成袋的土豆堆得像小山一樣,不斷有工人將這些土豆搬上貨車。
從事多年土豆批發(fā)生意的萬老板介紹,4月以前,他們銷售的土豆主要來自黑龍江、內(nèi)蒙古、山東、吉林等地,批發(fā)價(jià)為1.8元/公斤,4月過后便開始銷售本地土豆了。
“現(xiàn)在正是本地土豆上市的高峰期,供大于求,不過好在銷量沒有多大變化,一天還可以賣出70多噸土豆。”他說,上個(gè)月土豆的批發(fā)價(jià)是1.6元/公斤,現(xiàn)在為1元/公斤。這些土豆不僅批發(fā)給州城一些超市、酒店、學(xué)校,還銷往重慶、湖南龍山等地。
“我這種西紅柿是恩施市崔家壩鎮(zhèn)南里渡村產(chǎn)的,比外地西紅柿便宜一些,批發(fā)價(jià)為2.8元/公斤,已經(jīng)上市25天了,一天能賣三四千公斤。”華硒批發(fā)交易市場(chǎng)西紅柿批發(fā)商陳老板一邊向記者介紹情況,一邊將個(gè)小、變軟的西紅柿挑出來放入另一個(gè)筐內(nèi)。他說,顧客批發(fā)蔬菜時(shí)看重外觀,若不把賣相不好的挑揀出來,就會(huì)影響成交率。
在華硒批發(fā)交易市場(chǎng)搬貨的一商販告訴記者,大多數(shù)品種蔬菜的批發(fā)價(jià)自6月起就逐漸開始下降,高山蔬菜只要1.2元/公斤,大山頂?shù)陌滋}卜花10元可以買一大袋。
華硒批發(fā)交易市場(chǎng)一監(jiān)測(cè)員稱,由于本地蔬菜大量上市,蔬菜區(qū)貨源十分充足,價(jià)格也比此前下降了不少。
談及蔬菜價(jià)格下降的原因,他說,本地蔬菜在運(yùn)輸過程中,少了運(yùn)輸費(fèi)、冷鏈保鮮、儲(chǔ)存等費(fèi)用;本地蔬菜種植面積大幅度增加,蔬菜存量偏大,供給一直處于寬松狀態(tài);另外,本地蔬菜和外地蔬菜相互牽制,以茄子為例,產(chǎn)自恩施市譚家壩的本地茄子上市后,外地茄子的價(jià)格就會(huì)受到影響,價(jià)格自然降了下來。“最近一周,土豆、辣椒、芹菜、蘿卜的價(jià)格降幅也相對(duì)較大。”該檢測(cè)員說。
未來將呈繼續(xù)下跌走勢(shì)
據(jù)州物價(jià)局最新數(shù)據(jù)分析,7月初監(jiān)測(cè)的恩施城區(qū)主要食品和副食品價(jià)格與上月底相比,糧食、食用油、作料、豆制品價(jià)格持平,肉禽蛋奶、水產(chǎn)品、水果價(jià)格基本持平,蔬菜價(jià)格下降較快,市場(chǎng)價(jià)格總體基本平穩(wěn)。其中,蔬菜上周在集市、超市的均價(jià)為4.92元/公斤,與前一周均價(jià)5.28元/公斤相比,價(jià)格下降6.82%。
州蔬菜辦專家柳文錄說,本地蔬菜供應(yīng)從每年5月開始,將一直持續(xù)到10月底,目前,四季豆、豇豆、黃瓜、大白菜、萵筍、莧菜、蘿卜、包菜等本地菜占據(jù)了90%左右的市場(chǎng)份額。
對(duì)于未來一段時(shí)間州城蔬菜價(jià)格走向,柳文錄表示,氣溫越來越高,本地蔬菜大量上市,供應(yīng)旺盛,全州蔬菜批發(fā)價(jià)格將持續(xù)下降。同時(shí),因目前蔬菜市場(chǎng)處于交易淡季,需求表現(xiàn)平淡,無熱點(diǎn)消費(fèi)拉動(dòng),蔬菜價(jià)格在低位運(yùn)行區(qū)間處穩(wěn)。預(yù)計(jì)未來半個(gè)月內(nèi),蔬菜將持續(xù)處于盛產(chǎn)期,供應(yīng)更加豐富,蔬菜上市量將進(jìn)一步增大,價(jià)格也仍將呈繼續(xù)下跌趨勢(shì)。