根據(jù)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)北京報(bào)價(jià)點(diǎn)李經(jīng)理報(bào)價(jià)顯示,截止到7月18日,北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)下降的食用菌有3種,杏鮑菇由5.5元/公斤降至4.8元/公斤,降幅為12.7%;香菇由13.6元/公斤降至11.5元/公斤,降幅為15.4%;滑子菇由10.4元/公斤降至10元/公斤,降幅為3.8%;截止到7月18日,該市場(chǎng)上漲的食用菌有5種,雙孢菇由16.3元/公斤漲至17.5元/公斤,漲幅為7.4%;蟹味菇由11.7元/公斤漲至13.3元/公斤,漲幅為13.7%;茶樹菇由10.4元/公斤漲至12.7元/公斤,漲幅為22.1%;北蟲草由10.8元/公斤漲至11元/公斤,漲幅為1.9%;海鮮菇由8.8元/公斤漲至10.8元/公斤,漲幅為22.7%;由于廠家調(diào)解產(chǎn)能,控制貨源,導(dǎo)致工廠化菇價(jià)格有所上漲;金針菇的市場(chǎng)價(jià)格持平,沒有明顯波動(dòng)。