據(jù)濟南市市中區(qū)物價局監(jiān)測中心監(jiān)測顯示,民族大街農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價格呈現(xiàn)上漲趨勢。根據(jù)監(jiān)測,芹菜、黃瓜、菠菜、茄子、尖椒、蕓豆、豆角、柿椒價格分別為2元/斤、3元/斤、4.5元/斤、1.2元/斤、2元/斤、3元/斤、2元/斤、2元/斤,與上周相比分別上漲33.33%、150%、28.57%、20%、33.33%、20%、33.33%、33.33%。
據(jù)悉,近期蔬菜價格上漲一是因為持續(xù)的高溫天氣,導致蔬菜生長緩慢,市場上市量明顯減少。二是天氣炎熱,蔬菜不宜儲存,宜腐爛,致使蔬菜市場供不應求。另外,進入夏季,居民對蔬菜的需求增加,導致蔬菜價格上漲。隨著伏天的到來,蔬菜供應將陸續(xù)進入“伏缺期”,預計部分蔬菜價格將繼續(xù)保持小幅上揚態(tài)勢。