近日，記者走訪山東省濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)縣內(nèi)多家菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，入伏后蔬菜價(jià)格普遍上漲，幾乎都超過了2元一斤，部分葉菜價(jià)格更是漲幅明顯。業(yè)內(nèi)人士表示，高溫多雨、葉菜產(chǎn)量降低等因素，致使蔬菜價(jià)格“居高難下”，而且未來(lái)還有繼續(xù)上漲的可能。

　　記者走訪濟(jì)陽(yáng)縣多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市發(fā)現(xiàn)，近期許多蔬菜都出現(xiàn)了不同程度的漲價(jià)，油麥、菠菜、生菜、菜心等葉類菜，價(jià)格均超過5元/斤，一些超市內(nèi)的精品葉類菜的價(jià)格多在6元以上，甚至有個(gè)別品種的價(jià)格直逼8元。

　　據(jù)濟(jì)陽(yáng)匯鑫苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜攤主張先生介紹，相對(duì)于一周前，幾乎所有蔬菜的批發(fā)價(jià)格都出現(xiàn)了上漲，其中生菜、香菜、菠菜的批發(fā)價(jià)都上漲了1元/斤。“6月份的時(shí)候，市場(chǎng)上的蔬菜還有多種‘1元菜’，現(xiàn)在‘2元菜’都已很少見了。”張先生表示，目前市場(chǎng)上價(jià)格高的蔬菜肯定是葉類菜，豆芽、土豆的價(jià)格算比較便宜的，都在1.5元/斤左右，“因?yàn)椴藘r(jià)漲勢(shì)兇猛，不少商販也不得不放棄了茼蒿、菠菜這樣的高價(jià)菜，防止因銷售不出去而造成虧損。”

　　據(jù)了解，近期蔬菜價(jià)格上漲主要是由于持續(xù)的高溫天氣，導(dǎo)致蔬菜生長(zhǎng)緩慢，市場(chǎng)上市量明顯減少，再有天氣炎熱，蔬菜不宜儲(chǔ)存，容易腐爛。另外，炎熱的夏季本就是肉食類的消費(fèi)淡季，而新鮮清淡的蔬菜則相對(duì)處于消費(fèi)旺季，由此拉動(dòng)了蔬菜批發(fā)價(jià)格上漲。

　　“每年的7月至8月都是蔬菜的‘伏缺期’，同時(shí)受多雨天氣的影響，這段時(shí)間的蔬菜尤其是葉類菜不易儲(chǔ)存，多了就容易爛。”蔬菜攤老板李先生介紹，再加上供應(yīng)量本來(lái)就少，價(jià)格比平時(shí)要高也屬于正常現(xiàn)象。

　　此外，據(jù)李先生介紹，除了高溫天氣不利于本地蔬菜生長(zhǎng)，影響蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)外，七月份降雨較頻繁致使本地蔬菜受損，對(duì)外調(diào)運(yùn)蔬菜也減少。加之南方洪澇災(zāi)害致使蔬菜產(chǎn)區(qū)受損嚴(yán)重，加劇了大范圍內(nèi)蔬菜供應(yīng)緊張，造成濟(jì)陽(yáng)縣蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)減少，蔬菜區(qū)批發(fā)價(jià)格上升。

　　盡管本月部分蔬菜價(jià)格都呈上漲趨勢(shì)，但并不影響蔬菜的整體供應(yīng)。進(jìn)入8月份，濟(jì)陽(yáng)縣降雨將會(huì)減少，蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)將會(huì)恢復(fù)正常，預(yù)計(jì)8月底濟(jì)陽(yáng)縣蔬菜批發(fā)價(jià)格將會(huì)呈穩(wěn)步下行趨勢(shì)。