“對不起,香菜不送啦,要買的話2塊錢100克。”

　　“就一點(diǎn)點(diǎn)香菜,都這么貴嗎?以前買菜都送的嘛。”

　　這是8月7日記者在鑫源農(nóng)貿(mào)市場見到的對話情景,一位顧客買了黃瓜、茄子、絲瓜等一大包菜后,像往常一樣等著顧客贈送點(diǎn)香菜,但是當(dāng)天菜販卻大方不起來。

　　由于最近香菜持續(xù)上漲,以往在農(nóng)貿(mào)市場菜販給老顧客贈送香菜的事,已不再有了。8月7日,記者從鑫源農(nóng)貿(mào)市場了解到,市場里賣相較好的香菜全部賣到20塊錢一公斤,賣相差已經(jīng)發(fā)蔫的香菜賣15塊錢一公斤。

　　同樣,在七一醬園農(nóng)貿(mào)市場、利民農(nóng)貿(mào)市場香菜也賣得不便宜,現(xiàn)在都賣到18-20元/公斤。“香菜都漲了一個禮拜了吧,上周比現(xiàn)在還貴呢,上個星期都賣到23塊錢一公斤。”七一醬園農(nóng)貿(mào)市場賣菜攤販劉蘇麗說。

　　記者從烏魯木齊蔬菜行業(yè)協(xié)會了解到:最近香菜上漲主要是換茬造成的,7月份烏市老百姓吃的香菜都是米東區(qū)、西山那邊種植的,目前米東區(qū)、西山那邊的香菜換茬期到了,使得香菜出現(xiàn)短期上漲。

　　事實上,最近不僅是香菜上漲了,包括生菜、菠菜、毛芹菜、韭菜、油麥菜等葉類蔬菜,都處于換茬期,供應(yīng)量大幅萎縮,導(dǎo)致價格上漲。

　　據(jù)悉,進(jìn)入七八月份以來,烏市蔬菜供應(yīng)主要依靠本地,本地供應(yīng)量占據(jù)90%,在此期間內(nèi)地葉類蔬菜雖然便宜,但也沒有菜販愿意倒菜過來批發(fā),主要原因是夏季葉類蔬菜容易壞,而且雖然烏市周邊蔬菜基地葉類蔬菜倒茬,但地州如伊犁、哈密等南北疆的地產(chǎn)葉類蔬菜很快會補(bǔ)充到市場。

　　據(jù)統(tǒng)計,目前烏市各種綠葉蔬菜,包括韭菜、油白菜、薺菜、空心菜、毛白菜、精品毛芹、菜心、油麥菜、生菜等賣價普遍都在5塊錢一公斤以上,其中精品毛芹賣到13塊錢一公斤,生菜賣到12塊錢一公斤,比冬天還貴。

　　“我觀察了一下,最近黃瓜、茄子、辣子、西紅柿、葫蘆瓜,這些茄果類蔬菜都比較便宜,現(xiàn)在應(yīng)多吃茄果類蔬菜。”在西后街蔬菜直銷點(diǎn)買菜的市民張超說。

　　據(jù)烏市商務(wù)局(糧食局)監(jiān)測:7月下半月與去年同期相比,重點(diǎn)監(jiān)測的30種蔬菜為17漲13降。下半月地產(chǎn)蔬菜進(jìn)入夏季采摘高峰期,大部分蔬菜供應(yīng)較為充足,其中西紅柿、青椒、芹菜、圓茄子、菜花等蔬菜供應(yīng)較前期增加明顯,價格出現(xiàn)較大幅度下滑。生菜、韭菜、油麥菜等部分葉類蔬菜以及豆角處于換茬期,供應(yīng)量出現(xiàn)大幅萎縮,導(dǎo)致價格上漲,帶動整體蔬菜價格小幅上漲。