“這兩天的菜價(jià)太貴了,油菜、油麥菜都是5塊錢一斤,菠菜6塊錢一斤,菜價(jià)怎么就貴了呢?”對(duì)于李大姐的疑問,記者進(jìn)行了走訪調(diào)查,高溫、強(qiáng)光照和陰雨天氣等因素,是導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲的主要原因。
“這兩天菜價(jià)確實(shí)很貴,很多顧客都會(huì)少買點(diǎn),我們進(jìn)貨量也少了。”當(dāng)日,在紫坊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),多年從事蔬菜批發(fā)生意的王師傅告訴記者,最近長(zhǎng)治市天氣炎熱,蔬菜的批發(fā)價(jià)格上漲,零售價(jià)自然水漲船高,如葉菜基本上每斤零售價(jià)都在5元以上。“夏季很多菜農(nóng)都不愿意種植葉菜。”王師傅說,如果保存不得當(dāng),葉菜很容易腐爛,成本增加,所以對(duì)商販來說,也不愿意大量批發(fā)葉菜。
此外,記者還了解到,目前部分蔬菜品種進(jìn)入更換期,上市量減少,同時(shí)夏季葉菜大多是露天生長(zhǎng),受高溫、強(qiáng)光照和陰雨天氣等因素影響,蔬菜正常生長(zhǎng)周期緩慢,采摘及運(yùn)輸成本增加,也使得菜價(jià)居高不下。