當(dāng)前凌家塘市場(chǎng)客菜日上市量已到了8000噸以上，接近全年交易頂峰，但地產(chǎn)葉菜類日上市量500噸都不到，市場(chǎng)葉菜供應(yīng)開始依賴天津、昆明等地的客菜補(bǔ)充，受上市量少、運(yùn)輸保鮮成本增加等因素，當(dāng)前凌家塘市場(chǎng)大部分葉菜價(jià)格持續(xù)高位，但部分品種受客菜沖擊，價(jià)格有所回落，像韭菜，當(dāng)前天津、河北等地韭菜補(bǔ)充市場(chǎng)，日上市量有近70噸，批發(fā)平均價(jià)只要每公斤4元左右，帶動(dòng)地產(chǎn)韭菜價(jià)格也從每公斤10元降到了6元；

　　受上周好行情影響，本周客菜的上市量處于擴(kuò)大狀態(tài)，環(huán)比日增幅在千噸以上，產(chǎn)地則以河北張北、甘肅蘭州、東三省等北方地區(qū)為主。受量多影響，上周批發(fā)價(jià)在每公斤2元以上的黃瓜，這周又回到了每公斤1.6元，價(jià)格環(huán)比、同比都有20%的下降。今年河南開封等地的長(zhǎng)豇豆長(zhǎng)勢(shì)良好，當(dāng)前正處集中上市期，7日到場(chǎng)量達(dá)到了608噸，價(jià)格保持在每公斤5元左右，環(huán)比也有小幅下降。除此經(jīng)外，當(dāng)前凌家塘大部分客菜價(jià)格都處于上升狀態(tài)。像大白菜每公斤1.8元、茄子每公斤2.6元、大蔥每公斤3.2元，價(jià)格環(huán)比都有15%以上的上漲。

　　預(yù)計(jì)，受此輪降水影響，本地高溫酷熱天氣將有所緩和，對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)、保鮮都將帶來利好，市場(chǎng)蔬菜價(jià)格仍有所緩解。