五花肉15元，夾心肉13元，為了這兩元錢的差價，市民于女士日前在市中區(qū)龍頭路農(nóng)貿(mào)市場一家肉攤前猶豫了好一會兒。“我們一家六口人，每頓要吃兩斤肉。”于女士細細一算，按照當天的價格，兩斤五花肉就要30元。想了半天，最后她還是花26元買了兩斤夾心肉，“味道差不多，省了4元錢。”

按照以往慣例，夏季是豬肉消費淡季，肉價通常會下降，而今年市場卻一反常態(tài)，從8月中旬開始，豬肉價格進入上升通道。隨著中秋、國慶等假期的臨近，豬肉價格仍有進一步上漲的空間。上周末，記者走訪本地市場發(fā)現(xiàn)，超市以及農(nóng)貿(mào)市場的豬肉價格持續(xù)攀升。豬后腿、豬腰盤價格相對較低，豬后腿售價普遍在14元至17元每斤，五花肉、精瘦肉、肋排等平均每斤也漲了一塊多錢。市中區(qū)振興路一家超市的工作人員說，8月以來豬肉價格一直在漲，銷量也開始慢慢增長。

在新華市場生肉銷售區(qū)，不少市民正在挑選豬肉，有的甚至一次就購買了四五斤。“夏天，市民更愿意吃水果蔬菜，會減少對豬肉的消費。而這段時間氣溫下降后，一些人開始買些豬肉、豬排回家吃。”該市場一豬肉商販說。“現(xiàn)在天氣比之前涼快了不少，尤其是早晚氣溫溫差較大，所以買些豬肉和排骨給老人和孩子補補。”市民范女士說三伏天結(jié)束意味著天氣轉(zhuǎn)涼，該吃點肉貼貼“秋膘”。據(jù)了解，導(dǎo)致肉價上漲的主要原因，一是季節(jié)性上漲。秋冬季節(jié)是生肉的銷售旺季，需求的強勢拉動豬肉價格再攀新高。二是飼料價格等上漲，拉動養(yǎng)殖成本上升。即將進入9月，豬肉市場需求量也會逐漸增大。龍頭市場一位銷售豬肉的攤主表示，雖然肉價預(yù)計會上漲，但他卻并不擔心銷量，“每年立秋過后豬肉價格都會上漲，不過價格就算再高照樣有人買。”