“二師兄”身價漲了！2017年以來，惠州生豬出欄價格基本呈現(xiàn)高開低走的趨勢，但在經(jīng)歷了前期的“跌跌不休”之后，近期再度反彈。

　　9月4日，記者從惠州市發(fā)改局、市價格監(jiān)測中心了解到，根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)，8月惠州生豬價格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。與月初相比，上周生豬出廠價上漲6.76%、總?cè)馀l(fā)價上漲2.94%、豬肉零售價微漲0.06%。

　　生豬出場價高開低走后再反彈

　　惠州市發(fā)改局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，8月以來，惠州生豬出場價格連續(xù)四周小幅上漲。上周，惠州生豬出場價為每500克7.90元，四周累計上漲6.76%。“從全年來看，此次生豬價格漲勢較為明顯。”

　　記者留意到，惠州生豬出場價格年初最高為每500克9.30元，此后連續(xù)下跌，至第24周為每500克7.20元。而在第25周開始上漲，至每500克7.40元，并維持了7周的價格穩(wěn)定。新一輪上漲從第32周起至今，基本上每周一個價。

　　市場上豬肉零售價格不升反降

　　不過，從批發(fā)環(huán)節(jié)來看，惠州豬肉批發(fā)環(huán)節(jié)價格漲勢相對平緩，生豬總?cè)馀l(fā)價格連續(xù)3周保持在每500克10.50元，比年內(nèi)最低水平(6月12日-8月13日)上漲2.94%。

　　而從與居民生活密切相關(guān)的零售端的表現(xiàn)來看，惠州豬肉零售市場價格微幅波動。從8月整體數(shù)據(jù)來看，豬肉零售價總體穩(wěn)定，沒有大起大落。

　　惠州市發(fā)改局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，上周，惠州市場上豬肉零售價格不升反降。監(jiān)測的4種豬肉平均零售價每500克13.75元，比前一周價格微降0.15%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋條肉零售價每500克分別為22.83元、13.50元、9.67元和9.00元。

　　需求增加或刺激豬價繼續(xù)上漲

　　那么，近期惠州生豬價格為何小幅上漲？

　　惠州市發(fā)改局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，主要受三方面因素共同影響。首先，全國范圍的禁養(yǎng)政策下，市場預(yù)計生豬存欄量將繼續(xù)下降。據(jù)農(nóng)業(yè)部8月15日公布的7月400個監(jiān)測縣生豬存欄信息數(shù)據(jù)顯示，生豬存欄環(huán)比下滑0.7%，同比下滑4.8%。在供應(yīng)量下滑階段，生豬價格存在反彈的動力。

　　其次是飼料價格微幅上漲支撐生豬價格上漲。根據(jù)惠州的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，飼料均價在7月末開始反彈，微漲至2.43元的水平。此外，市場變化對豬肉消費(fèi)有所刺激，開學(xué)季及假期消費(fèi)的預(yù)期對于豬肉價格上漲起到助推作用。

　　“九、十月份天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，各大專院校的開學(xué)也將促進(jìn)集中消費(fèi)，加上今年中秋國慶連休8天，預(yù)計對豬肉需求量有所刺激。”惠州市發(fā)改局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從供需和生產(chǎn)成本來看，接下來豬肉市場價格上漲有一定的支撐力度，豬價或繼續(xù)緩慢上行。