受學(xué)校開學(xué)和“中秋”“國慶”節(jié)日效應(yīng)影響，雞蛋的需求量相對(duì)增加，價(jià)格有所上升；蔬菜價(jià)格也由于氣溫下降，本地菜供應(yīng)減少而有所上漲。這是記者9月7日從太原市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到的。

肉類價(jià)格與上期（8月25日）相比有升有降，雞蛋價(jià)格有所上升。從產(chǎn)區(qū)了解，隨著學(xué)校開學(xué)及“中秋”“國慶”兩節(jié)臨近，餐飲及食品加工企業(yè)備貨量增加，雞蛋需求量逐漸放大，致使雞蛋價(jià)格有所上升，但由于前期雞蛋價(jià)格快速上漲，也抑制了一部分終端消費(fèi)，預(yù)計(jì)價(jià)格上升空間有限。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：豬肉精瘦肉、前后腿、牛肉、雞肉、雞蛋價(jià)格與上期相比分別上升2.04%、10.11%、1.47%、1.13%、6.71%；豬肉中腰、羊肉價(jià)格分別下降5.33%、1.22%。

近期，太原市受降雨及降溫天氣影響，日照時(shí)間減少，不利于蔬菜生長及采摘，致使上市量較前期略有減少，蔬菜價(jià)格隨之上漲。本期所監(jiān)測(cè)的超市18種蔬菜零售價(jià)格11升5降2平，平均零售價(jià)格為2.09元/500克。與上期相比，價(jià)格漲幅較大的有黃瓜、圓白菜、豆角、茄子、西葫蘆。

近期，隨著氣溫的回落，消費(fèi)需求的增加，豬肉價(jià)格將穩(wěn)中略升。糧食、食用油、水果、副食品、水產(chǎn)品價(jià)格近期變化不大。