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北京:肉蛋價格回落 菜價穩(wěn)定

   日期:2017-10-23     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:154    
  豬肉價格持續(xù)下降。上周,本市生豬收購價格微幅下降,屠宰量有所減少。順鑫鵬程生豬收購價為每500克7.11元,周環(huán)比下降0.53%;屠宰量3318頭,周環(huán)比減少12.39%。據(jù)農(nóng)業(yè)部信息顯示,9月份全國 400個監(jiān)測縣生豬存欄量月環(huán)比減少0.2%,同比減少6.1%;能繁母豬存欄量月環(huán)比減少0.7%,同比減少5%。雙節(jié)后,受節(jié)日效應(yīng)減弱影響,加之節(jié)前餐飲企業(yè)備貨及終端消費(fèi)仍有一定剩余,尚未完全消化,導(dǎo)致豬肉價格上漲空間有限,預(yù)計(jì)本周受豬肉供應(yīng)充足影響,批發(fā)價格波動下行。
 
  雞蛋價格持續(xù)回落。從產(chǎn)區(qū)了解,天氣轉(zhuǎn)涼后,產(chǎn)蛋量持續(xù)增加,加之節(jié)后市場需求減少,產(chǎn)區(qū)雞蛋庫存充足,致使價格上漲空間有限。本市批發(fā)市場雞蛋批發(fā)價格已連續(xù)4周回落,據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周本市雞蛋周平均批發(fā)價格每500克3.59元,周環(huán)比下降3.23%,同比上漲6.21%。預(yù)計(jì)本周雞蛋供應(yīng)充足,批發(fā)價格呈持續(xù)回落趨勢。
 
  蔬菜價格穩(wěn)中微降。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,本市蔬菜運(yùn)行由夏季轉(zhuǎn)入秋季模式,一是產(chǎn)地逐漸從北方冷涼地區(qū)向河北、山東省以南地區(qū)轉(zhuǎn)換。二是露天菜逐漸退市,冷棚菜及部分南方蔬菜陸續(xù)供應(yīng)市場。受其影響,蔬菜批發(fā)價格持續(xù)下行空間有限,預(yù)計(jì)本周受天氣轉(zhuǎn)晴氣溫回升帶動,蔬菜供應(yīng)充足,批發(fā)價格微幅下降。
 
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