隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,我國(guó)各地的秋菜陸續(xù)上市,這也意味著,蔬菜供應(yīng)進(jìn)入了更迭期。按照以往規(guī)律,每年這個(gè)時(shí)候,蔬菜價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)不同程度的波動(dòng)。
近日,走訪各地市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),大部分地區(qū)的蔬菜價(jià)格都出現(xiàn)了明顯上漲。除了季節(jié)性漲價(jià)的慣性以外,今年秋冬蔬菜價(jià)格上漲還有哪些原因呢?后期蔬菜還能一直保持高位嗎?
近日,走訪各地蔬菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),進(jìn)入10月中旬以來(lái),國(guó)內(nèi)蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了較為明顯的上漲。在貴州遵義市某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),記者了解到,近段時(shí)間蔬菜價(jià)格漲幅超過(guò)了20%,蔬菜銷售商徐剛:
徐剛:目前本地的萵筍,還有重慶的西紅柿,都有一定的上漲,從云南省調(diào)來(lái)的黃瓜也有一定的上漲,一般都在20%左右,原來(lái)兩塊的漲到兩塊五左右。
除了貴州省以外,北京、上海、山東、江蘇等地的蔬菜價(jià)格都出現(xiàn)了不同程度的上漲。卓創(chuàng)分析師賀坦說(shuō),少數(shù)蔬菜的價(jià)格漲幅甚至達(dá)到了200%。
賀坦:進(jìn)入10月份以后國(guó)內(nèi)蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了比較明顯的上漲,比如我們比較熟悉的黃瓜、西紅柿,像一些白蘿卜,價(jià)格上漲都比較明顯。比如黃瓜,十月下半月價(jià)格,和9月下半月價(jià)格相比,環(huán)比漲幅達(dá)到200%多。另外像西紅柿,價(jià)格也每斤上漲了3毛錢(qián)。
貴州遵義某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售商徐剛介紹,最近10天,市場(chǎng)上蔬菜漲價(jià)迅猛,主要是因?yàn)橐恍┑貐^(qū)的本地蔬菜賣(mài)完了,現(xiàn)在市場(chǎng)上售賣(mài)的全是外地進(jìn)的大棚蔬菜。
徐剛:大概一般都是在10月中旬開(kāi)始上漲了,漲價(jià)有七八天了,將近10天的樣子。漲價(jià)的原因主要是本地菜、本地農(nóng)戶的菜大量都下市了,基本上沒(méi)有新鮮的菜上了,都以外來(lái)的蔬菜為主,所以就會(huì)漲了。在每個(gè)冬天的十月份都會(huì)有這種現(xiàn)象。
分析師賀坦表示,最近,隨著氣溫的降低,蔬菜的供應(yīng)也進(jìn)入更迭期。除了陸地菜變成大棚菜以外,蔬菜的上市地也逐步由北向南轉(zhuǎn)移,這也使得市場(chǎng)上大部分蔬菜的運(yùn)輸成本有所提高。除此以外,入秋后的幾場(chǎng)降雨,也對(duì)蔬菜價(jià)格造成影響。
賀坦:造成這輪蔬菜價(jià)格上漲的原因主要有兩個(gè)方面。第一,月初全國(guó)出現(xiàn)了一次大范圍的降雨降溫天氣。蔬菜的采摘、運(yùn)輸都受到了明顯的影響,蔬菜供應(yīng)在局部地區(qū)出現(xiàn)了一定問(wèn)題。這是導(dǎo)致本輪蔬菜價(jià)格上漲的主要原因。
按照往年規(guī)律,11月后,各地的秋菜供應(yīng)將逐漸增多。到時(shí)蔬菜價(jià)格又將如何呢?對(duì)此,各地蔬菜銷售商眾說(shuō)紛紜,銷售商徐剛認(rèn)為,進(jìn)入冬季以后,蔬菜價(jià)格還會(huì)持續(xù)上漲。
徐剛:后期價(jià)格的走勢(shì),我預(yù)計(jì)可能更多的葉菜類漲幅可能會(huì)大一些,比如說(shuō)豌豆尖、燙火鍋用的主要的南瓜秧,這些漲幅可能會(huì)達(dá)到40%至50%的漲幅。其它的菠菜類,可能漲幅要小一點(diǎn),大白菜這些幅度可能在20%左右,瓜果那的漲幅大概在百分之十幾,不會(huì)太多,這東西因?yàn)樗痛妗?/p>