上周(2017年11月18日至11月24日)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格總體保持平穩(wěn)。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的49種蔬菜中,總的綜合平均價(jià)為4.62元/公斤,比上上周4.83元/公斤下降4.36%;蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.31元/公斤,比上上周下降0.22%。其中有14種蔬菜價(jià)格上漲,30種蔬菜價(jià)格下降,5種蔬菜價(jià)格持平。
上周我市氣溫驟降,溫度走低,本地葉菜品相、收成下降,菜價(jià)出現(xiàn)較為明顯的波動(dòng),價(jià)格有所上漲。秋冬季較為熱銷的根莖類蔬菜則銷量穩(wěn)定,價(jià)格堅(jiān)定波動(dòng)幅度較小。
同比上上周價(jià)格下跌的蔬菜主要有菜瓜、紅尖椒、香菜、芹菜、西紅柿、韭菜花、小蔥、西洋芹、尖椒、茼蒿等,價(jià)格分別下跌了27.02%、26.83%、20.93%、17.12%、15.24%、15.23%、12.4%、11.49%、10.99%、10.54%;而空心菜、蒜薹、生菜、菠菜、洋白菜、韭菜、青筍、大白菜、冬瓜等蔬菜價(jià)格同比上上周分別上漲了39.69%、17.09%、8.63%、5.75%、3.85%、3.7%、2.99%、2.65%、2.56%。價(jià)格持平的蔬菜有菜花、茄子、南瓜、毛豆和生姜。