記者從廣西新柳邕市場獲悉,上周(11月20日—27日)冷空氣來襲,柳州市降雨降溫,部分蔬菜價格漲幅較大,不過仍處合理區(qū)間內(nèi)。雞蛋因產(chǎn)地供應(yīng)偏緊,價格開啟上漲之勢。水果因庫存充足,價格基本不變。
冷空氣助推菜價上漲
上周,氣溫持續(xù)下降,連續(xù)的陰雨天氣使生長緩慢,地產(chǎn)蔬菜的供應(yīng)量明顯減少,導(dǎo)致蔬菜價格止跌回升。在新柳邕監(jiān)測的41個大宗交易蔬菜品種中,較上周有24個上漲、11個下跌,其余持平,綜合均價1.96元/斤,環(huán)比漲12.1%。其中漲幅較大的品種有平菇6.83元/斤,周環(huán)比漲148.36%、菜心3元/斤,周環(huán)比漲36.36%、空心菜1.17元/斤,周環(huán)比漲34.48%、西紅柿1.27元/斤,周環(huán)比漲33.68%、上海青1.12元/斤,周環(huán)比漲27.27%;跌幅較大的品種有椰菜花1.18元/斤,周環(huán)比跌24.84%、青椒1.27元/斤,周環(huán)比跌13.61%、西蘭花1.77元/斤,周環(huán)比跌12.38%、萵筍0.87元/斤,周環(huán)比跌10.31%。
羊肉價格上漲
隨著天氣轉(zhuǎn)冷,柳州市民對羊肉的需求增多,銷量有所增長,上周羊肉價格漲至22元/斤。其他肉類價格保持穩(wěn)定,如牛肉32元/斤、白條豬9.5元/斤、前腿肉10.5元/斤、白條雞11元/斤、白條鴨10元/斤。
雞蛋價格再次上漲
據(jù)監(jiān)測顯示,北京鮮雞蛋4.77元/斤,周環(huán)比漲1.49%、昆明鮮雞蛋4.77元/斤,周環(huán)比漲1.49%、河南鮮雞蛋4.77元/斤,周環(huán)比漲1.49%、四川土雞蛋5元/斤,周環(huán)比漲5%;其他雞蛋價格保持穩(wěn)定,如鵪鶉蛋8元/斤、柳州宏華土雞蛋6元/斤、綠皮烏雞蛋8.5元/斤、紅皮烏雞蛋7元/斤。
活禽價格平穩(wěn)
活雞行情運行平穩(wěn),具體表現(xiàn)為:好的土雞批發(fā)均價11.65元/斤、一般的土雞10元/斤、一般的公雞9元/斤、閹雞14.5元/斤。預(yù)計活雞價格短期以平穩(wěn)運行為主。
冰糖橙上市量增多
上周陰雨、濕冷的天氣,使得柳州市民對水果需求有所減少,水果銷售有點遇“冷”,不過大多數(shù)水果價格變化不大。廣西新柳邕市場的南方水果以柑橘類水果為主,整個南果交易區(qū)擺滿了蜜桔、柑子、臍橙、冰糖橙、金桔等,其中冰糖橙上市量大幅增多,大個的批發(fā)價2.3元/斤,小個的1元/斤。此外,蜜桔批發(fā)均價1.8元/斤、柑子1.56元/斤、臍橙2.5元/斤。
值得一提的是,上周梅州沙田柚上市量也大幅增加,價格較為穩(wěn)定,批發(fā)價為3.5元/斤,與去年同期相比價格上漲25%。受柚子大量上市影響,蜜柚的價格有所下跌,以白心蜜柚跌幅較為明顯。上周,白心蜜柚批發(fā)均價1.9元/斤、周環(huán)比下跌15.56%。黃心蜜柚、紅心蜜柚價格不變,分別為2.5元/斤、3.5元/斤。
此外,上周百香果上市量有所減少,價格略漲,批發(fā)價3元/斤,周環(huán)比上漲11%。香蕉、西瓜、龍眼、柿子價格持平。柿餅、青棗上市量逐漸增多,價格分別為5—6元/斤、3元/斤。