11月,青島市“菜籃子”市場供應(yīng)充足,品種豐富,蔬菜、豬肉價格平穩(wěn)運行。
蔬菜市場。進入11月份以來,大白菜、大頭菜、蘿卜等冬儲類地產(chǎn)蔬菜陸續(xù)上市,拉動蔬菜市場價格整體下降。據(jù)統(tǒng)計,市區(qū)三大蔬菜批發(fā)市場共交易蔬菜6.1萬噸,日均2043噸,環(huán)比下降2.2%,同比下降8.1%;蔬菜批發(fā)均價為2.55元/公斤,環(huán)比下降4.9%,同比下降10.5%;蔬菜零售均價為5.24元/公斤,環(huán)比下降6.4%,同比下降9.3%。
豬肉市場。當(dāng)前青島市豬肉市場供應(yīng)充足,價格平穩(wěn)運行。據(jù)統(tǒng)計,市區(qū)豬肉上市總量為10.4萬頭,日均3458頭,環(huán)比增長12.4%,同比增長43.6%;豬肉批發(fā)均價19.82元/公斤,環(huán)比上漲0.1%,同比下降9.8%;豬肉零售均價28.34元/公斤,環(huán)比下降0.6%,同比下降0.6%。
12月份,進入冬季,青島市地產(chǎn)蔬菜數(shù)量、品種將有所減少,南方蔬菜入市比重逐漸加大,受運輸存儲成本增加影響,預(yù)計價格將小幅上漲;冬季是肉制品銷售旺季,市民灌制香腸數(shù)量增加,預(yù)計價格將有所上揚。