隨著2018年元旦及春節(jié)即將到來，我市蔬菜、肉等商品的消費也將進(jìn)入高峰。記者從市商務(wù)局了解到，預(yù)計2018年元旦、春節(jié)期間投入市場商品約5萬種，其中食品類約3萬多種，蔬菜、肉類等供應(yīng)充足，價格預(yù)計只會微幅上漲。

　　冬春季蔬菜以外地菜為主

　　12月26日，記者在北環(huán)蔬菜果品綜合批發(fā)市場看到，運菜的車輛來來往往，門口過磅入場的車輛排隊等候，從車牌來看，以山東、河北、內(nèi)蒙古、四川等地居多。“這車土豆是從內(nèi)蒙古拉來的。”常年從事蔬菜運輸?shù)母饚煾嫡f，這個季節(jié)最怕的是冰凍雨雪，會影響拉運時間。

　　記者查看了最近的蔬菜入場量，統(tǒng)計顯示，12月24日外地蔬菜量達(dá)到1234噸，25日為1038噸。北環(huán)蔬菜果品批發(fā)市場稽查室主任馬明介紹：“冬春季節(jié)，銀川的蔬菜供應(yīng)以外地菜為主，最近的蔬菜進(jìn)場量和大部分菜價都比較平穩(wěn)，只要上市量跟得上需求，價格不會有太大波動。”

　　記者從市商務(wù)局了解到，我市日均消耗蔬菜1000噸，每年需供應(yīng)蔬菜36.50萬噸。每年冬春季節(jié)，75%的蔬菜需要從外地調(diào)運，銀川的大型蔬菜批發(fā)市場日成交量約1600噸。

　　大量的外地蔬菜入場從源頭保證了市場供應(yīng)，而在市內(nèi)遍布的銷售網(wǎng)點則給了市民多種選擇。記者了解到，全市現(xiàn)有生活必需品零售連鎖骨干網(wǎng)點400余家，其中公益性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場10家、菜籃子連鎖超市70家、社區(qū)蔬菜直銷店167家，日漸完善的蔬菜銷售網(wǎng)點已覆蓋全市各個區(qū)域。

　　春節(jié)前夕投放儲備調(diào)控肉710噸

　　肉一直都是市民生活中不可或缺的部分。記者從商務(wù)局了解到，全市每天牛、羊、禽、豬肉的需求量在200噸左右，約60%從周邊的外省區(qū)調(diào)運以及國外進(jìn)口。目前每天可供上市的牛、羊、禽、豬肉總計220余噸，完全可以滿足市場需求。

　　隨著春節(jié)將至，我市每年必做的肉、菜儲備工作也已基本就緒。記者從市商務(wù)局了解到，2018年銀川市儲備調(diào)控菜將達(dá)10個品種，總量為1萬噸，可滿足我市常住人口5~7天的蔬菜供應(yīng)量。自治區(qū)及銀川市已儲備調(diào)控肉710噸，春節(jié)前夕，清真牛羊肉將以每斤至少低于市場平均價3元、豬肉每斤至少低于市場平均價2元的價格投放，確保節(jié)日期間市場供應(yīng)充足和價格平穩(wěn)。