南京將迎來2018年的第二場雪,市場上蔬菜供應(yīng)咋樣?1月22日,現(xiàn)代快報(bào)記者從南京市商務(wù)局獲悉,目前各大“菜籃子”企業(yè)都已經(jīng)增加貨源調(diào)運(yùn),做好雪前供應(yīng)充足的準(zhǔn)備。
上次大雪過后,南京部分菜場出現(xiàn)菜價(jià)有所上浮的情況,但蔬菜供應(yīng)量還是比較充足的。而這次大雪天氣到來前,相關(guān)部門已經(jīng)提前備貨。最近,眾彩物流的到貨量持續(xù)增加,1月22日的到貨量達(dá)3021噸,較前一日增長2.34%。銷售量為2872噸,同比前一日增加了6.35%。鮮活水產(chǎn)到貨量也持續(xù)上升,1月22日到貨量為150噸,銷售量維持在120噸左右。
“大冰柜”的豬肉儲備也很充足。據(jù)南京市商務(wù)局的數(shù)據(jù),蘇食集團(tuán)的凍品總庫存已達(dá)3500噸,1月22日前后還將入庫凍品500噸,市級儲備凍肉庫存近1500噸。商超的主副食品供應(yīng)穩(wěn)定。蘇果超市方面表示,各類商品尤其是肉、菜、蛋等農(nóng)副產(chǎn)品已提前做好采購儲備。
從進(jìn)香河、科巷等6家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測到的數(shù)據(jù)來看,南京市肉菜零售價(jià)格較為穩(wěn)定。列入監(jiān)測范圍的10個(gè)品種蔬菜價(jià)格有漲有跌,肉類價(jià)格輕微下跌,后腿肉、五花肉的周降幅分別為0.66%和2.01%。