春節(jié)將至，不少人開(kāi)始為過(guò)年餐食做起了準(zhǔn)備。昨日，導(dǎo)報(bào)記者從夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)獲悉，作為廈門(mén)的“菜籃子”，今年春節(jié)，夏商將增加春節(jié)肉禽供應(yīng)，計(jì)劃屠宰23400頭生豬；同時(shí)計(jì)劃供應(yīng)蔬菜23116噸，上市蔬菜品種預(yù)計(jì)達(dá)110種以上，滿(mǎn)足廈門(mén)人各類(lèi)品種需求。

　　肉禽生豬　屠宰量擬增長(zhǎng)4.09%

　　新春佳節(jié)，自然少不了豬肉。為了做好節(jié)日供應(yīng)，夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)加強(qiáng)了與周邊地區(qū)，比如龍巖等省內(nèi)生豬主產(chǎn)地的購(gòu)銷(xiāo)聯(lián)系，確保節(jié)日期間能按計(jì)劃提供高品質(zhì)的生豬。

　　據(jù)透露，元旦至春節(jié)，夏商農(nóng)產(chǎn)品計(jì)劃屠宰生豬23400頭，同比增長(zhǎng)4.09%。屆時(shí)生豬市場(chǎng)處于需求旺季，同時(shí)也是生豬出欄旺季，在不出現(xiàn)重大疫情、極端天氣等異常情況下，生豬價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行。

　　除了豬肉，去年第四季度上漲幅度較大的禽類(lèi)，以及去年存欄量過(guò)多銷(xiāo)售低迷的蛋類(lèi)，都是夏商農(nóng)產(chǎn)品關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)介紹，廈門(mén)禽類(lèi)主要為外地貨源，蛋類(lèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售比較低迷，如無(wú)疫情發(fā)生，春節(jié)期間價(jià)格都將平穩(wěn)運(yùn)行。

　　蔬菜供應(yīng)　上市品種110種以上

　　除了肉蛋禽，廈門(mén)人比較關(guān)心的還是菜價(jià)。對(duì)此，夏商農(nóng)產(chǎn)品表示，春節(jié)期間計(jì)劃供應(yīng)蔬菜23116噸，積極聯(lián)系產(chǎn)地，并組織營(yíng)銷(xiāo)戶(hù)從漳州等批發(fā)市場(chǎng)調(diào)入時(shí)令蔬菜豐富市場(chǎng)，節(jié)日上市蔬菜品種預(yù)計(jì)達(dá)110種以上，確保節(jié)日供應(yīng)。

　　除熱銷(xiāo)蔬菜品種外，夏商農(nóng)產(chǎn)品還將從海南、廣東、山東、甘肅、內(nèi)蒙古等地調(diào)入黃瓜、茄子、甜椒、尖椒、冬瓜、苦瓜、西葫蘆、南瓜、長(zhǎng)豆、大蔥、馬鈴薯、洋蔥等；從省內(nèi)地區(qū)組織食用菌，比如漳平、安溪的香菇，漳州華安、南靖的雞腿菇、鳳尾菇、百靈菇、茶樹(shù)菇、杏鮑菇、豬肚菇，集美灌口的平菇、金針菇，以及漳平、永安三明的冬筍。

　　至于價(jià)格，夏商農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)預(yù)測(cè)，去年12月份以來(lái)，廈門(mén)地區(qū)天氣良好利好蔬菜長(zhǎng)勢(shì)，本地蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)。若節(jié)前不出現(xiàn)持續(xù)降雨或低溫霜凍等天氣，蔬菜價(jià)格將會(huì)保持平穩(wěn)，并較去年有所下降。