作為云南本土名貴中草藥的三七，3月以來一直在漲價。

　　近日，我們走訪調(diào)查了昆明市新螺螄灣云南省中藥材交易市場、昆明篆新農(nóng)貿(mào)綜合交易市場、部分零散銷售商戶及藥店發(fā)現(xiàn)，三七價格在春節(jié)后一直在漲價，市場上20頭上品三七干貨零售價格每公斤大約漲了60元至150元不等。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，2018年三七的漲價早已蓄勢已久、絕非偶然。2017年初春三七價格在經(jīng)歷“四連跌”進入上漲通道后，云南省發(fā)展迅猛的大健康產(chǎn)業(yè)為“冰封已久”的三七價格解封，不溫不火的冷市場格局將在2018年內(nèi)被打破：省內(nèi)外銷售商涌入云南采購三七；三七交易商圈內(nèi)出現(xiàn)囤貨現(xiàn)象；產(chǎn)量減少導(dǎo)致供需不平衡；云南本土企業(yè)大力宣傳品牌三七；市民健康養(yǎng)生意識增強成為三七保健產(chǎn)品的主要購買力。

　　整體價格穩(wěn)中有升

　　在云南，文山三七的價格波動變化是全省三七價格的“晴雨表”，一定程度上主導(dǎo)影響著整個市場三七價格的變化和走勢。

　　據(jù)文山三七有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，上周（3月5日-11日）文山三七價格表現(xiàn)良好，整體上保持穩(wěn)中有升的價格走勢。從具體價格來看，除剪口和鮮三七價格出現(xiàn)下跌之外，其余規(guī)格價格都呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，漲幅最大的無數(shù)頭周漲幅已經(jīng)超過了5個百分點。以20頭的為例，上周（3月5日-11日）文山三七批發(fā)交易市場的平均價格為每公斤615.4元，而年前價格為610元，漲幅為0.89%；以60頭的為例，上周（3月5日-11日）文山三七批發(fā)交易市場的平均價格為每公斤272.6元，而年前價格為262.2元，漲幅為3.97%；以無數(shù)頭的三七為例，文山三七批發(fā)交易市場的平均價格為每公斤211.8元，而年前價格為201元，漲幅為5.37%。我們在昆明市新螺螄灣云南省中藥材交易市場、昆明篆新農(nóng)貿(mào)綜合交易市場、零散銷售商戶及部分藥店等發(fā)現(xiàn)，20頭、60頭、無數(shù)頭三七的每公斤零售價相比年前價格漲了60元至150元左右，20頭的干貨三七每公斤賣到了880元至980元左右；1公斤20頭的上品三七超細粉賣到了1200元以上。幾個銷售負責(zé)人告訴我們：“2017年年初，三七價格進入上漲通道以來，2017年整年都是有漲有跌，價格波動不大。但從2018年春節(jié)開始進入3月后，買三七的消費者多了起來，價格也就水漲船高了。”

　　產(chǎn)量減少導(dǎo)致商家囤貨

　　那么，為何進入3月三七會漲價呢？

　　我們調(diào)查市場發(fā)現(xiàn)，由于三七種植戶的不斷減少，導(dǎo)致產(chǎn)量隨之下降，這是三七降價的主要原因之一。

　　2014年至2017年，關(guān)注分析三七市場和價格變化可以得出一個不爭的結(jié)論：三七價格經(jīng)歷了“四連跌”，導(dǎo)致很多三七種植戶紛紛轉(zhuǎn)行，三七產(chǎn)量也就隨之下降。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，由于前幾年三七利潤較高，吸引了很多種植戶投資種植三七，但也有不少不專業(yè)的種植戶跟風(fēng)種植，結(jié)果導(dǎo)致產(chǎn)量劇增而品質(zhì)下跌、價格也下滑；另一方面，三七主產(chǎn)地云南文山較往年雨水增多，導(dǎo)致很多三七產(chǎn)地遭遇了洪澇災(zāi)害，產(chǎn)量進一步減少，供不應(yīng)求，價格逐漸上漲。

　　我們從昆明市場內(nèi)的三七銷售商口中得知，進入3月以來，省內(nèi)外很多三七銷售商或企業(yè)都到昆明采購進貨，一定程度上也助推了三七漲價。昆明市新螺螄灣云南省中藥材交易市場銷售商楊老板表示，最近半個月，很多散戶購買三七磨粉，但50%-60%的三七干貨都批發(fā)給了省內(nèi)外各銷售企業(yè)或批發(fā)商。

　　來自昆明部分三七交易市場的銷售數(shù)據(jù)顯示，云南三七交易市場內(nèi)的三七庫存量相比幾年前都在減少，這使得各類藥企、中間商、經(jīng)銷商都想為自己囤貨，導(dǎo)致市面上庫存不足，市場當(dāng)然是供不應(yīng)求，價格自然水漲船高。

　　從2017年開始，云南省持續(xù)有效地推進大健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，讓市民消費者養(yǎng)生意識不斷增強，導(dǎo)致很多市民采購三七作為健康養(yǎng)生必備產(chǎn)品，也是助推三七漲價的原因之一。

　　產(chǎn)業(yè)峰會助推其成熱點

　　云南是三七的主要原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，全國95%以上的三七均產(chǎn)自云南。3月7日在昆明召開的“首屆三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新峰會”在一定程度上又助推了2018年三七價格的持續(xù)上揚。此次峰會匯聚了全國知名三七科研、種植、生產(chǎn)及銷售全產(chǎn)業(yè)鏈代表，中科院院士、省衛(wèi)生廳、省中醫(yī)藥管理局、文山州政府、京東醫(yī)藥健康站臺等近千人，共同對三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行現(xiàn)狀剖析，共話云南三七產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展思路和方向。

　　峰會結(jié)束后，不少國內(nèi)的三七種植、生產(chǎn)銷售全產(chǎn)業(yè)鏈代表到市場內(nèi)調(diào)查了解云南的市場行情，與云南本地的經(jīng)銷商洽談合作，一些企業(yè)直接就下了訂單，采購三七原料。而本土知名企業(yè)云南白藥集團股份有限公司以峰會為契機，在峰會上正式啟動了“豹七三七節(jié)”，再次大力宣傳推廣，一時間，昆明市內(nèi)各大三七交易市場掀起了健康養(yǎng)生新風(fēng)尚熱潮，全國各地的銷售企業(yè)、生產(chǎn)加工企業(yè)開始關(guān)注云南三七，三七漲價也就十分正常。除三七價格在漲外，天麻、蟲草、燈盞花等名貴中草藥的價格也出現(xiàn)了不同程度的上漲。