受北方價(jià)格上漲帶動(dòng)，養(yǎng)殖戶惜售情緒增強(qiáng)，上漲范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。另外，近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)文表示，前段時(shí)間季節(jié)性因素與恐慌性出欄疊加，形成價(jià)格踩踏效應(yīng)，今年生豬市場(chǎng)供應(yīng)不會(huì)明顯增加，年內(nèi)不存在長(zhǎng)期下跌的基礎(chǔ)！

  廣大養(yǎng)殖戶要堅(jiān)定信心，豬價(jià)不存在長(zhǎng)期下跌的基礎(chǔ)！建議大家做好春季養(yǎng)殖，關(guān)注天氣變化，適時(shí)出欄。

  豬價(jià)穩(wěn)中小漲，養(yǎng)殖戶看漲情緒濃

  今日全國豬價(jià)穩(wěn)中小漲。受北方價(jià)格上漲帶動(dòng)，養(yǎng)殖戶惜售情緒增強(qiáng)；屠企穩(wěn)價(jià)觀望，生豬收購情況一般，市場(chǎng)成交量基本穩(wěn)定。

  東北主體豬價(jià)暫穩(wěn)，局部屠宰場(chǎng)試探性壓價(jià)；華北豬價(jià)小漲，但因消費(fèi)疲軟，持續(xù)上漲壓力大；華東豬價(jià)主體穩(wěn)定，生豬供給相對(duì)平衡；華南豬市持穩(wěn)，市場(chǎng)仍有少量大豬，供給雙方觀望；西南豬價(jià)穩(wěn)中伴漲，市場(chǎng)豬源相對(duì)充足，但養(yǎng)殖戶看漲情緒濃。

  豬價(jià)指數(shù)分析部認(rèn)為：供給嚴(yán)重大于需求階段已過，豬市行情有向好跡象，成本線下銷售價(jià)格，養(yǎng)殖戶謹(jǐn)慎出欄，全國生豬價(jià)格主體穩(wěn)定，但終端消費(fèi)恢復(fù)緩慢，豬價(jià)上漲支撐不足，預(yù)計(jì)近期豬價(jià)穩(wěn)中小幅上行，上漲壓力相對(duì)較大。建議廣大養(yǎng)殖同行做好春季養(yǎng)殖，關(guān)注天氣變化，適時(shí)出欄。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：供需總體平衡，年內(nèi)不存在長(zhǎng)期下跌的基礎(chǔ)

  近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)文表示：近期豬價(jià)下跌較快、跌幅較大，專家分析認(rèn)為，主要原因是季節(jié)性因素與恐慌性出欄疊加，形成價(jià)格踩踏效應(yīng)；從供需基本面判斷，年內(nèi)生豬價(jià)格不存在長(zhǎng)期下跌的基礎(chǔ)。

  今年以來活豬價(jià)格累計(jì)下跌24.7％。據(jù)監(jiān)測(cè)，1月中下旬以來，活豬價(jià)格持續(xù)下降，累計(jì)降幅達(dá)24.7％。特別是春節(jié)假期后，豬價(jià)快速下跌。其中，2月份第4周活豬價(jià)格比前一周下跌6％，創(chuàng)近10年來最大單周跌幅。

  3月份第3周，全國活豬和豬肉價(jià)格分別為每公斤11.58元和22.29元，同比分別下降29.8％和18％。據(jù)測(cè)算，養(yǎng)殖場(chǎng)戶已普遍虧損，每出欄一頭商品肥豬虧損200元左右。

  季節(jié)性價(jià)格下降、恐慌性出欄等因素疊加導(dǎo)致價(jià)格踩踏效應(yīng)

  一方面，按照我國城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)習(xí)慣，春節(jié)后豬肉消費(fèi)減少，豬價(jià)也會(huì)有所下降。另一方面，今年春節(jié)前后豬肉供需形勢(shì)與往年有所不同。

  據(jù)監(jiān)測(cè)，1月份生豬平均出欄活重124.79公斤，比上月增加了2.45公斤，創(chuàng)歷史新高；2月份出欄活重也達(dá)到124.37公斤，說明一些養(yǎng)豬場(chǎng)戶賭春節(jié)行情，明顯壓欄惜售，部分養(yǎng)豬場(chǎng)戶選擇購買大豬二次育肥。

  另外，受1月份連續(xù)降雪影響，東北、華北地區(qū)生豬調(diào)運(yùn)受阻，加上春節(jié)期間屠宰企業(yè)放假停工，也積壓了一批大豬；春節(jié)前1.3萬噸中央儲(chǔ)備豬肉輪庫集中投放，多個(gè)因素疊加導(dǎo)致了豬肉市場(chǎng)出現(xiàn)階段性明顯供需錯(cuò)位。

  據(jù)了解，春節(jié)假期后一些大型屠宰企業(yè)順勢(shì)大幅壓價(jià)，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)戶出現(xiàn)了恐慌性拋售，生豬價(jià)格跌破成本線，只能越跌越賣，形成了價(jià)格踩踏效應(yīng)。

  近期活豬價(jià)格跌幅比豬肉價(jià)格大一倍左右，從另一個(gè)側(cè)面反映了恐慌性出欄的特征。2月份東北地區(qū)活豬價(jià)格比上月下跌13.2％，但華南地區(qū)跌幅僅為3.4％，說明生豬調(diào)運(yùn)受到一定影響。

  今年生豬價(jià)格不存在長(zhǎng)期下跌的基礎(chǔ)。近年來生豬生產(chǎn)性能明顯提升，有助于增加生豬出欄量，但由于今年環(huán)保因素影響仍然較大，養(yǎng)殖場(chǎng)戶增養(yǎng)補(bǔ)欄比較謹(jǐn)慎理性。

  據(jù)監(jiān)測(cè)，2月份生豬存欄同比下降4.7％，能繁母豬存欄同比下降5％，存欄下降與生產(chǎn)效率提高形成了對(duì)沖。另外，去冬今春低溫寒冷天氣導(dǎo)致了仔豬成活率下降，5-6月份生豬出欄量將有所減少。

  結(jié)合對(duì)東北西北地區(qū)大型養(yǎng)豬企業(yè)新增產(chǎn)能跟蹤監(jiān)測(cè)情況，綜合判斷，今年生豬市場(chǎng)供應(yīng)不會(huì)明顯增加，消費(fèi)需求可能仍將延續(xù)小幅下降勢(shì)頭，供需將總體平衡偏寬松，年內(nèi)生豬價(jià)格不存在長(zhǎng)期大幅下跌的基礎(chǔ)。