煙臺生豬價格在經(jīng)歷了3個半月的持續(xù)下跌之后,近日小幅回升。據(jù)市物價局價格監(jiān)測中心對11個縣市區(qū)監(jiān)測,4月7日,全市生豬平均收購價格12.24元/公斤,較上個監(jiān)測日(3月25日)上漲4.70%。至此,生豬價格已連續(xù)上漲三個周,累計漲幅6.99%。
此前生豬價格連續(xù)下降3個多月
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,去年十二月中旬以來,我市生豬價格進入下跌通道,持續(xù)下降3個多月,3月15日,生豬平均價格降至11.44元,累計降幅16.01%,創(chuàng)近十個月價格新低。
4月7日,全市生豬平均收購價格12.24元/公斤,較上個監(jiān)測日(3月25日)上漲4.70%。較上月同期上漲4.35%,較去年同期上漲12.81%。至此,生豬價格已連續(xù)上漲三個周,累計漲幅6.99%,豬糧比價由5.02:1上升到5.25:1,仍處于中度虧損區(qū)間。受生豬價格回升影響,近期我市豬肉價格小幅上漲,據(jù)對11個縣市區(qū)監(jiān)測,4月7日,豬肉(五花肉)平均零售價格19.61元,較上個監(jiān)測日上漲2.38%,較去年同期上漲7.36%。
未來生豬價格上漲空間有限
近段時間,豬肉價格有所回升反彈,但由于3-9月份是豬肉消費淡季,市場需求不旺,生豬價格上漲空間有限。
物價部門分析,由于生豬價格持續(xù)下降,生豬養(yǎng)殖業(yè)虧損較為嚴重。部分個體養(yǎng)豬戶退出市場,規(guī)模豬場也加速淘汰產(chǎn)子不好、質(zhì)量差的母豬,縮減規(guī)模,導(dǎo)致生豬存欄量下降。上月,央視報道山東臨沂金鑼集團在德州臨邑的廠區(qū)收購疑似患病的生豬,其《檢驗合格證明》與顯示的開具單位所提供的檢疫證明存根存在出入。屠宰企業(yè)近期收購生豬均強化了檢驗檢疫手續(xù),提高質(zhì)量要求,優(yōu)質(zhì)豬源供應(yīng)量的減少導(dǎo)致了豬價上漲。
另外,近期豬價的反彈刺激了養(yǎng)殖戶,壓欄惜售也是豬價上漲的另一個重要原因。建議有關(guān)部門密切關(guān)注生豬市場和價格變化,科學把握豬肉存儲和投放時機,防止豬價異常波動,維護生豬市場價格基本穩(wěn)定。
預(yù)測:下半年生豬價格或?qū)⒆叱龅凸?/p>
春節(jié)過后,豬肉消費進入淡季,一般持續(xù)3個月左右。受此影響,生豬市場形勢將更加嚴峻。預(yù)計今年二季度生豬價格將在成本線下低位運行。
養(yǎng)豬戶的心理承受能力有限,無法繼續(xù)承受長時間的虧損,會開始淘汰母豬,減少存欄量,預(yù)計下半年,生豬價格將走出低谷,進入新一輪緩慢上漲行。