近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了50個(gè)城市4月1-10日的主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況，大白菜漲幅比上個(gè)周期猛漲10.5%、芹菜、黃瓜等鮮菜價(jià)格也不同程度上漲。

 

　　記者今天逛了下杭州市區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型超市，鮮菜價(jià)格也是“漲”聲一片。過(guò)去的半個(gè)月（4月1-15日），僅青菜平均價(jià)格就從2.39元/斤漲到2.75元/斤，漲幅超過(guò)15%。

 

　　實(shí)際銷售中，鳳起路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的實(shí)際價(jià)格接近3.5元/斤，大潤(rùn)發(fā)超市的價(jià)格則是3.95元/斤。

 

　　為了更直觀體現(xiàn)價(jià)格變化，我們選取大白菜、青菜、包心菜、芹菜、黃瓜、豬肉、牛肉、雞蛋、西紅柿、帶魚、豆腐等11個(gè)主要食品品類。從近半個(gè)月的價(jià)格走勢(shì)看，恰好呈現(xiàn)“五漲四跌二平”的態(tài)勢(shì)。

 

　　其中，大白菜、青菜、包心菜、芹菜、西紅柿等鮮菜類均出現(xiàn)上漲，漲幅從0.71%-15.06%不等；豬肉、牛肉的價(jià)格雙雙下降，前者從15.30元/斤降至15.13元/斤，后者從37.70元/斤降至37.50元/斤，降幅都不算大；帶魚、豆腐的價(jià)格保持不變。

 

　　從杭州市物價(jià)局今天監(jiān)測(cè)的58種菜品來(lái)看，有13種都比昨天有所上漲，除了小黃魚、面粉外都是鮮菜。

 

　　據(jù)物價(jià)部門分析，4月份由于受“清明”和“五一”雙節(jié)影響，一定時(shí)期會(huì)出現(xiàn)一波短暫上漲行情。但目前氣候處于一年當(dāng)中比較適宜的階段，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，蔬菜、水產(chǎn)的供應(yīng)量將走高。

 

　　具體來(lái)看，時(shí)令蔬菜仍會(huì)處高位，但漲幅會(huì)趨緩；豬肉消費(fèi)將進(jìn)入淡季，市場(chǎng)價(jià)格基本已處于底部，預(yù)計(jì)肉價(jià)會(huì)維持弱勢(shì)運(yùn)行；至于已連續(xù)5個(gè)月走低的蛋價(jià)，受去年高價(jià)時(shí)養(yǎng)殖戶大量補(bǔ)欄影響，還處在去庫(kù)存階段，本月可能會(huì)繼續(xù)走低；豆制品價(jià)格將繼續(xù)保持穩(wěn)定。