20日，來自大青山蔬菜瓜果批發(fā)市場的監(jiān)測顯示：在該市場銷售監(jiān)測的64種蔬菜，上周平均價(jià)格為5.67元/公斤，環(huán)比上漲7.0%，同比上漲27.4%。與前一周相比，有37種蔬菜價(jià)格上漲，23種蔬菜價(jià)格下跌，4種持平。

 

　　上周增幅最大的五種蔬菜為：上海青、花纓蘿卜、苦菊、蓮花菜、大紅椒，平均價(jià)格為3.9元/公斤、3.0元/公斤、8.25元/公斤、1.88元/公斤、16.9元/公斤，上漲幅度為50.0%、50.0%、42.2%、40.6%、33.4%。

 

　　價(jià)格下跌幅度最大的五種蔬菜為：青筍、平菇、蒜苗、菠菜、番瓜，平均價(jià)格分別為1.6元/公斤、4.65元/公斤、1.95元/公斤、2.75元/公斤、2.85元/公斤，下跌幅度分別為26.2%、22.5%、20.9%、20.7%、19.3%。

 

　　價(jià)格持平的蔬菜有4種，分別為金針菇、洋蔥（紅）、佛手瓜、玉米，平均價(jià)格為4.0元/公斤、1.2元/公斤、4.0元/公斤、3.2元/公斤。

 

　　自清明節(jié)過后，大青山蔬菜瓜果批發(fā)市場監(jiān)測的菜價(jià)雖然漲跌互現(xiàn)，但總體看來，漲多跌少，且平均價(jià)格同比、環(huán)比都呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。分析認(rèn)為，菜價(jià)上漲的主要原因是外省菜到蘭量逐漸減少。以20日為例，該市場蔬菜交易2200噸，比日平均交易量2800噸少600噸，而在春節(jié)前的消費(fèi)高峰，大青山市場蔬菜交易量可達(dá)3500噸—3800噸。根據(jù)歷年規(guī)律，5月以后，隨著本地菜大量上市，直接進(jìn)入肉菜市場銷售，大青山批發(fā)市場的交易量會(huì)明顯下降。