“生豬價(jià)格連續(xù)15個(gè)月未上揚(yáng),我省一批小型豬場(chǎng)被淘汰。”4月22日,省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,市場(chǎng)上母豬數(shù)量過(guò)多導(dǎo)致生豬供過(guò)于求,價(jià)格難以回升,建議大型養(yǎng)豬場(chǎng)加強(qiáng)管理,走生態(tài)養(yǎng)豬、循環(huán)發(fā)展之路,應(yīng)對(duì)眼下生豬價(jià)格低迷的困局。
省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)在高安、樟樹(shù)、余江等養(yǎng)豬戶較多的地方設(shè)置了豬肉價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn),采集生豬交易價(jià)格。從全省搜集的各地生豬價(jià)格來(lái)看,往年冬至臨近時(shí),腌肉大軍就忙活起來(lái),豬肉價(jià)格開(kāi)始上漲。但今年春節(jié)“臘肉行情”對(duì)肉價(jià)的刺激并不明顯,豬肉價(jià)格穩(wěn)中有跌,跌幅在5%左右,一度達(dá)到12元/公斤。此后,生豬價(jià)格一直維持在12.6元/公斤左右,偶爾幾天達(dá)到了14元/公斤,始終在盈虧平衡點(diǎn)下徘徊。
上述人士告訴記者,據(jù)其了解,省城周邊高安、樟樹(shù)等一些養(yǎng)豬大縣,已倒閉兩三千家存欄母豬數(shù)在100頭以下的小型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)。這些養(yǎng)殖場(chǎng)要么資金不足,要么管理不善。一般的養(yǎng)豬場(chǎng)成本價(jià)都達(dá)到了14至14.6元/公斤。這意味著,養(yǎng)殖戶賣(mài)一頭豬不但不賺錢(qián),反而要虧損。如按一頭豬100公斤計(jì)算,虧損200元左右。
據(jù)悉,省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)近期召開(kāi)了生豬價(jià)格分析研討會(huì)。隨著春節(jié)臘肉、香腸制作高峰的逐漸過(guò)去,各地豬源再度大量沖擊區(qū)域內(nèi)市場(chǎng),專家分析,今年生豬價(jià)格漲至14元/公斤還是有可能的。不過(guò),由于市場(chǎng)上生豬數(shù)量遠(yuǎn)大于市場(chǎng)需求,價(jià)格一直難以回升,低價(jià)還將維持一段時(shí)間。
“部分豬場(chǎng)通過(guò)向上游飼料廠家賒欠資金、申請(qǐng)農(nóng)業(yè)類(lèi)貸款的方式,獲得母豬延續(xù)出欄資金,期望挺過(guò)這波市場(chǎng)低迷期迎來(lái)春天,導(dǎo)致母豬數(shù)量居高不下;加上福建等地大豬場(chǎng)往中西部回遷,更讓本地生豬數(shù)量降不下來(lái)。”該人士稱,近期福建就有3家大型豬企進(jìn)入江西,分別補(bǔ)進(jìn)生豬6400頭、5000頭、3400頭,母豬數(shù)量瞬間破萬(wàn)。
據(jù)分析,打破價(jià)格僵局的辦法,只能通過(guò)市場(chǎng)自發(fā)調(diào)節(jié),淘汰一批產(chǎn)能落后的養(yǎng)豬場(chǎng)。同時(shí),養(yǎng)豬行業(yè)加強(qiáng)自律,養(yǎng)豬場(chǎng)加快融合和兼并,讓母豬數(shù)量降下來(lái),生豬價(jià)格才可能出現(xiàn)反彈。
目前,省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)鼓勵(lì)養(yǎng)豬場(chǎng)提高管理水平,降低成本,扶持和推廣一批通過(guò)豬沼渣帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展的養(yǎng)殖企業(yè),在低迷行情中尋找新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)。