昨日，大河報記者從洛陽市商務(wù)局和洛陽市價格監(jiān)測中心獲悉，5月1日之后，豬肉價格漲幅明顯。

 

　　“豬肉零售11.4元/斤，確實比之前貴了，這半個月來，豬肉批發(fā)價一直在漲，今天已經(jīng)漲到9.4元/斤。”昨日，在周公菜市場，商販韓大姐一邊說，一邊拿著當(dāng)天批發(fā)豬肉的發(fā)票給記者看。隨后，記者又走訪了多個農(nóng)貿(mào)市場和超市，普通豬肉的價格大多在11.4元/斤至12.5元/斤之間，五花肉多在13元/斤左右，商家均表示，近期價格上漲明顯，各類豬肉均比去年最低價高出了1元/斤至1.5元/斤。

 

　　昨日下午，記者從洛陽市價格監(jiān)測中心獲悉，從周環(huán)比數(shù)據(jù)來看，上周，豬肉的精瘦肉、后腿肉、五花肉普遍上漲，分別上漲0.92%、2.15%、1.08%，與去年同期相比，漲幅更為明顯，分別上漲8.81%、10.38%、10.27%。

 

　　對此，洛陽市商務(wù)局相關(guān)工作人員分析，去年豬肉價格的低迷主要是因為2011年是豬肉價格最高的一年，養(yǎng)殖戶投入了更多的豬苗，以至于去年初，供大于求，豬肉價格持續(xù)走低。養(yǎng)殖戶積極性受挫，加上春節(jié)前生豬集中出欄，造成當(dāng)前生豬存欄量明顯下降。在這一大背景下，遇到五一假期期間客流量大，豬肉需求量增大，豬肉價格順勢上漲。

 

　　一養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人徐某告訴記者，目前，生豬的收購價多在6.8元/斤，而去年這一價格最低到了4.2元/斤。

 

　　那下一步，豬肉價格走勢如何呢？洛陽市商務(wù)局工作人員分析認(rèn)為，進(jìn)入夏季后，居民飲食習(xí)慣趨于清淡，對于豬肉的需求明顯轉(zhuǎn)弱，需求量的減少或?qū)r格的上揚(yáng)有一定制約作用，預(yù)計后期豬肉價格總體呈上漲趨勢，但幅度、速度都不會太大。