豬周期肉價下跌無利可圖，可繁母豬大量被淘汰供應減少供不應求肉價上漲有利可圖，母豬存欄量增加供應增加供大于求生豬出欄價格13.69元/公斤全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測環(huán)比上漲0.88%，同比上漲20.94%，豬肉價格22.64元/公斤，環(huán)比上漲0.71%，同比上漲17.98%。

 

　　自3月中旬開始，生豬出欄價格持續(xù)反彈，豬肉價格也已連續(xù)兩個月上漲。業(yè)內(nèi)人士稱，目前全國豬市已進入全面盈利狀態(tài)。

 

　　消費者感嘆肉價“漲得快”

 

　　“最近兩個月，豬肉價格隔幾天一漲，現(xiàn)在最便宜的五花肉都得21元/公斤。”在無影山農(nóng)貿(mào)市場買菜的韓女士說。“4月初，五花肉也就18元/公斤，精瘦肉20元/公斤左右，排骨26元/公斤，沒想到在這么短的時間內(nèi)會持續(xù)上漲。”市場內(nèi)豬肉攤販告訴記者。

 

　　最近兩個月，生豬價格止跌回升，14元/公斤的收購價格終于讓養(yǎng)殖戶有了“喘息之機”，“雖然價格還不是特別高，但是比起之前好多了，至少不虧本了。”養(yǎng)殖戶靳大姐說。不過，對于后市，濟南銀泰養(yǎng)殖有限公司董事長靳衛(wèi)蘭還是保持謹慎觀望的態(tài)度：“生豬收購價起伏本來是常有的事，但之前持續(xù)3年的低迷還是頭一次遇到，最低的時候收購價才9.5元/公斤，賣一頭要虧好幾百。現(xiàn)在不打算補欄了，能維持現(xiàn)狀就行。”養(yǎng)殖戶切勿過量補欄

 

　　對于生豬價格止跌回升的原因，市畜牧局有關(guān)專家表示，經(jīng)過3年多調(diào)整，目前生豬存欄量已處于歷史低位，能繁母豬存欄也頻創(chuàng)新低，使得今年生豬價格保持了上漲態(tài)勢，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的景氣度迎來反轉(zhuǎn)。

 

　　對于后市，專家分析稱，史上最虧損“豬周期”已經(jīng)結(jié)束，今年將會是生豬價格發(fā)展周期中的一個歷史性的轉(zhuǎn)折點，預計短時間內(nèi)會呈現(xiàn)一個震蕩趨穩(wěn)的局勢。隨著行業(yè)復蘇，今年生豬補欄出欄量整體上升，后續(xù)漲勢將有所放緩。專家建議廣大養(yǎng)殖戶要保持謹慎，切勿過量補欄：“養(yǎng)殖戶要密切關(guān)注市場價格動態(tài)，適時出欄，同時應當結(jié)合自身實際情況，選擇性補欄，要做好應對市場陡轉(zhuǎn)看跌的準備。”