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三大因素決定今年生豬價(jià)格漲勢(shì)

   日期:2015-06-02     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:156    
   每年夏天,豬肉需求下降,疲軟都是肉價(jià)的主基調(diào)。但今年情況與以往不同,全國(guó)生豬價(jià)格在4月份結(jié)束連續(xù)14個(gè)月的下跌后,5月份開始呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì),且漲勢(shì)較猛。生豬養(yǎng)豬戶扭虧為盈,每頭生豬從虧損500多元到現(xiàn)在可盈利200~300元。
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  據(jù)一畝田農(nóng)業(yè)網(wǎng)生豬月度價(jià)格走勢(shì)圖來看,自四月底以來,生豬價(jià)格已有上漲趨勢(shì),但是由于南北方價(jià)格差異較大,導(dǎo)致全國(guó)生豬價(jià)波動(dòng)較強(qiáng)烈,隨著南北方豬肉的調(diào)運(yùn),中和,自五月中下旬,全國(guó)豬肉價(jià)格開始穩(wěn)步波動(dòng)上漲。
 
  豬肉價(jià)格的上漲主要源于以下三個(gè)方面:
 
  1.豬周期
 
  談起豬價(jià)走勢(shì),必談“豬周期”。通常來說,一個(gè)完整的豬周期包括:豬肉價(jià)格大漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)量劇增——肉價(jià)下跌——養(yǎng)殖戶大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)量減少——肉價(jià)再次上漲……
 
  一個(gè)“豬周期”大約是42個(gè)月左右。自2000年以來,我國(guó)共經(jīng)歷了四次豬周期。第一個(gè)周期是2001年5月到2004年9月,第二個(gè)周期是2004年9月到2008年3月,第三個(gè)周期是2008年3月到2011年9月,第四個(gè)周期是從2011年9月至2015年3月結(jié)。
 
  全國(guó)生豬價(jià)格在經(jīng)歷14個(gè)月的下跌之后,5月份開始呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。依據(jù)對(duì)價(jià)格的監(jiān)測(cè),目前生豬價(jià)格的走勢(shì)與豬周期所預(yù)計(jì)的走勢(shì)相吻合。2015年4月或?qū)⑹切碌呢i周期的開始,生豬價(jià)格將會(huì)進(jìn)入新一輪的從上漲到下跌的循環(huán)。
 
  2.原料價(jià)
 
  從短期看,生豬價(jià)格不會(huì)因?yàn)樵蟽r(jià)的提高而提高。對(duì)于養(yǎng)殖戶經(jīng)常會(huì)遇到一種狀況,那就是,飼料價(jià)格在持續(xù)上漲,而生豬價(jià)格卻在持續(xù)下跌?;钗镳B(yǎng)殖的一大特點(diǎn)是,養(yǎng)殖戶本身并沒有囤貨資質(zhì),市場(chǎng)議價(jià)能力弱。
 
  一畝田農(nóng)業(yè)網(wǎng)市場(chǎng)價(jià)格分析師認(rèn)為,原料價(jià)格對(duì)生豬價(jià)格的影響是通過一些列連鎖反應(yīng)間接影響的:玉米、豆粕上漲——養(yǎng)殖成本上升——養(yǎng)殖利潤(rùn)下降——生豬存欄下降——生豬供給下降——生豬價(jià)格上升。原料價(jià)格直接影響的是生豬存欄量,當(dāng)豬糧比低于6:1時(shí),生豬存欄量發(fā)生較大幅度的回落,而當(dāng)豬糧比大于6:1時(shí),生豬存欄量則大幅回升。而對(duì)生豬價(jià)格的影響則是滯后的,從原料價(jià)格的上漲到生豬價(jià)格上漲大約需要14個(gè)月。
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  農(nóng)博網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2014年生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損,玉米價(jià)格相對(duì)較低時(shí),豬價(jià)持續(xù)低迷;豬價(jià)反彈時(shí),玉米價(jià)格又進(jìn)入暴漲階段,全年豬糧比均未達(dá)到6∶1盈虧平衡點(diǎn)以上。這種局面必然導(dǎo)致2015年生豬存欄量和可繁母豬的急劇下降,進(jìn)而引發(fā)豬肉價(jià)格的上漲。
 
  3.存欄量
 
  當(dāng)豬肉價(jià)格急劇下跌時(shí),養(yǎng)豬戶面臨較大虧損,于是大量宰殺生豬推向市場(chǎng),導(dǎo)致生豬存欄量出現(xiàn)大幅下降。由于對(duì)豬肉價(jià)格預(yù)期的悲觀,養(yǎng)豬戶逐步淘汰能繁母豬,能繁母豬量的變化要滯后于生豬存欄量的變化3~4月左右,相應(yīng)豬價(jià)也在能繁母豬大幅調(diào)整4個(gè)月后出現(xiàn)大幅波動(dòng)。
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  農(nóng)博網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,4月份全國(guó)生豬存欄38692萬頭,比去年同期減少9.71%;能繁母豬存欄3971萬頭,已連續(xù)20個(gè)月持續(xù)下滑。 隨著能繁母豬、生豬存欄數(shù)量下降,生豬價(jià)格自今年3月份以來觸底反彈,4月份開始,規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)開始盈利。
 
  據(jù)一畝田今日行情對(duì)生豬價(jià)格長(zhǎng)期觀測(cè),一畝田農(nóng)業(yè)網(wǎng)分析認(rèn)為:今年生豬價(jià)格會(huì)以漲為主,這種小幅度波動(dòng)性上漲將會(huì)持續(xù)到九月中旬,自九月中旬開始將會(huì)大幅度的上漲。

 
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