6月22日發(fā)布的對(duì)江蘇省生豬主產(chǎn)地蘇魯邊界地區(qū)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入6月后本是傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)淡季，生豬收購(gòu)價(jià)卻逆市上漲，較上個(gè)季度監(jiān)測(cè)時(shí)大幅上漲30.91%。

　　記者了解到，今年出現(xiàn)了市場(chǎng)生豬及豬肉價(jià)格的雙雙上揚(yáng)。5月初，豬肉價(jià)格出現(xiàn)過(guò)一次快速上漲之后又緩慢回落，進(jìn)入6月后，持續(xù)的高溫天氣使生豬出欄量大幅度減少，貨源減少加之養(yǎng)殖成本推高，使生豬價(jià)逆市上揚(yáng)。

　　未來(lái)一個(gè)月，江蘇省的大中小學(xué)將集中放假，豬肉大宗消費(fèi)將快速減少，農(nóng)村地區(qū)進(jìn)入夏忙階段，市場(chǎng)豬肉消費(fèi)將緩慢增長(zhǎng)。徐州市物價(jià)局預(yù)測(cè)豬肉價(jià)格大幅度上漲的可能性不大。