繼6月初羊肉降價(jià)后，本月剛開(kāi)始，堅(jiān)挺了5年之久的牛肉價(jià)格，也首次跌破30元大關(guān)。據(jù)販賣(mài)牛肉10年的老張稱(chēng)，從2011年開(kāi)始牛肉就一直在漲，幾乎從沒(méi)落過(guò)價(jià)，零售始終浮動(dòng)在30元以上，本次降價(jià)從7月初開(kāi)始，目前一斤牛肉最低26元就能買(mǎi)到。

 

　　看市場(chǎng)

 

　　牛肉便宜了最低一斤26元

 

　　牛肉是真便宜了。李淑華在道外肉市溜達(dá)，尋思買(mǎi)點(diǎn)肉周末全家出去烤串，“羊肉降價(jià)了，本來(lái)只想買(mǎi)點(diǎn)羊肉，這一看，牛肉價(jià)格也跌破30元了。”李淑華一氣兒讓店家給稱(chēng)了100元的。

 

　　昨天，我市牛肉均價(jià)為29.86元/斤，5年來(lái)首次跌破30元大關(guān)。其中，零售價(jià)最高的去骨牛后腿肉在南崗均價(jià)38元，在阿城均價(jià)最低為26元。另外，其余各區(qū)牛肉均價(jià)均在31元以內(nèi)——平房31元、道外27元、道里29元、香坊28元。

 

　　探源頭

 

　　活牛價(jià)格半年一斤跌了1.5元

 

　　活牛價(jià)格已跌至每斤12元。據(jù)市畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計(jì)，去年同期活牛均價(jià)是每斤13.25元，一年跌了1.25元。市畜牧局畜牧處工作人員說(shuō)，活牛價(jià)格從2011年至2014年年末始終強(qiáng)勢(shì)上漲，2014年年末漲至每斤13.6元的最高點(diǎn)。今年開(kāi)年起價(jià)格逐漸回落，但速度緩慢，一季度價(jià)格始終在13.25元上下。5月開(kāi)始才逐漸降到13.1元，直至眼下的12元，眼下價(jià)格與最高點(diǎn)的13.6元相比一斤跌了1.5元。

 

　　活牛價(jià)格降了，牛肉價(jià)格自然應(yīng)聲下跌。價(jià)格部門(mén)給出的一組數(shù)字可見(jiàn)，今年1月至6月，牛肉均價(jià)始終保持在每斤30元以上，其中3月最高為31.71元，到7月牛肉均價(jià)首次跌至29.86元。從3月的最高點(diǎn)算起，斤均價(jià)跌了將近2元。

 

　　問(wèn)原因

 

　　進(jìn)口低價(jià)牛肉大舉來(lái)襲

 

　　地產(chǎn)肉牛的出欄量增加，是推動(dòng)牛肉價(jià)格走低的一部分原因。據(jù)市畜牧局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：上半年，地產(chǎn)肉牛的出欄量為65.1萬(wàn)頭，去年同段時(shí)間為64.2萬(wàn)頭，出欄量增加了1.5%。同時(shí)，為了緩解“貴牛牛”，我省我市近兩年都在興建規(guī)?；翀?chǎng)，以增加肉牛的出欄量，眼下，我市規(guī)模化肉牛牧場(chǎng)已經(jīng)增至600多個(gè)。

 

　　但這還不是牛肉價(jià)格下降的主要原因。據(jù)畜牧專(zhuān)家稱(chēng)，進(jìn)口低價(jià)牛肉的大量增加才是主因。去年全國(guó)進(jìn)口牛肉量較上年增加20%，今年起到2020年，進(jìn)口量將逐年遞增約15%。前不久，中國(guó)與澳大利亞兩國(guó)正式簽署自由貿(mào)易協(xié)定，其中，關(guān)于牛肉我國(guó)提出實(shí)現(xiàn)完全自由化后，平均稅率將由目前的15.5%降至零關(guān)稅，過(guò)渡期為10年。屆時(shí)，更低價(jià)格進(jìn)口牛肉的來(lái)襲，將進(jìn)一步拉低牛肉價(jià)格。