21日,記者從洛陽市商務(wù)局和洛陽市發(fā)改委價格監(jiān)測中心獲悉,據(jù)監(jiān)測,經(jīng)過一段時間回落后,上周,蔬菜價格止跌回彈。
數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)入夏季以來,因為天氣適宜,蔬菜長勢良好,供應(yīng)量充足,拉低了市場價格。但從7月6日起,洛陽市場上的蔬菜價格開始止跌回升,當(dāng)天蔬菜平均零售價為1.9元/斤,比前一周同期上漲2.15%,而最新數(shù)字顯示,上周,蔬菜平均價格比上月同期上漲4.80%。
洛陽市商務(wù)局相關(guān)工作人員分析,近期洛陽市天氣變化快,雨水多、濕度大,蔬菜生長速度減慢且病蟲害高發(fā),新鮮蔬菜供應(yīng)速度放緩。另一方面,隨著氣溫越來越高,居民的飲食偏向于清淡,對蔬菜的需求量大,供需不平衡造成應(yīng)季蔬菜價格上漲。
此外,據(jù)工作人員介紹,在所有蔬菜中,白蘿卜、芹菜、大白菜漲幅明最為明顯,工作人員分析,眼下不是白蘿卜、芹菜、大白菜的收獲季,洛陽市場上的這三種蔬菜主要來自山西或者中牟,進(jìn)入7月份后,氣溫進(jìn)一步升高,反季節(jié)蔬菜在運輸過程中損耗增大,需要加冰處理,運輸成本的增加導(dǎo)致市場價格上漲。
“隨著高溫天氣的來臨,蔬菜生長受到抑制以及蔬菜腐爛等因素,本地蔬菜供應(yīng)量可能會進(jìn)一步下降,到時候,也會有更多的外地蔬菜進(jìn)入本地,運輸成本會抬高菜價,因此,下一階段,蔬菜價格還有上漲的可能性。”該工作人員預(yù)測。