作為“菜籃子”中的重要品種,今年上半年我市蔬菜產(chǎn)銷總體上保持平穩(wěn)。記者從市農(nóng)委了解到,受氣候與病蟲害雙重影響,個別品種價格波動較大,但我市蔬菜均價仍較全國低9.5%。

　　受天氣影響較大,產(chǎn)量仍增長4%

　　今年蔬菜受氣候影響較大,出現(xiàn)春菜生長量不足、上市時間延遲的現(xiàn)象。今年入春偏晚,并出現(xiàn)較為罕見的初夏陰雨寡照天氣,這使早春大棚菜,如黃瓜、茄子等與露地蔬菜上市期出現(xiàn)重合,葉類菜生長緩慢,也加重了番茄、仔姜等蔬菜病蟲害的發(fā)生。

　　盡管如此,據(jù)統(tǒng)計(jì)部門公布的數(shù)據(jù)顯示,我市上半年蔬菜總產(chǎn)量依然達(dá)到854.3萬噸,同比增長4.0%。

　　蔬菜價格有漲有跌,均價較全國低近一成

　　市農(nóng)委信息中心提供的數(shù)據(jù)顯示,今年上半年蔬菜產(chǎn)地價增長7.6%。其中6月份持續(xù)陰雨,使我市產(chǎn)地價格較去年同期高13個百分點(diǎn),成為上半年地產(chǎn)蔬菜價格上漲的主要推手。

　　從品種來看,上半年價格波動幅度最大的是西葫蘆和黃瓜。其中西葫蘆同比上漲53.4%;黃瓜則因天氣原因,大棚種植的與露地種植的“撞車”,價格下跌22.9%,而青椒、苦瓜跌幅均超過16%。

　　“今年蔬菜價格的上漲,是恢復(fù)性的上漲。”市農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人說。去年上半年,我市蔬菜因供應(yīng)量增加,價格較2012年同期出現(xiàn)了較大幅度的下跌;今年全市蔬菜產(chǎn)地均價為每公斤2.6元,雖較上年同期高,但仍比全國平均水平低9.5%。

　　三原因造成“菜價特別貴”印象,零售是產(chǎn)地價2.7倍

　　產(chǎn)地蔬菜批發(fā)均價較全國低近一成,為何市民還是感到今年菜價“咬手”?市農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這主要由三個原因造成。

　　一是今年部分大宗蔬菜品種價格漲幅較大。受氣候影響,小白菜、胡蘿卜這兩個消費(fèi)量較大的蔬菜,價格漲幅分別達(dá)到52.9%、47.1%,位居今年蔬菜漲幅二、三位;今年藤菜產(chǎn)量下滑6.2%,價格自然水漲船高,都在一定程度上影響了市民對菜價格的總體感受。

　　二是今年菜價漲幅比去年高。今年上半年,我市蔬菜產(chǎn)地價漲幅較去年同期高2.5個百分點(diǎn)。盡管是恢復(fù)性增長,但縱向比較也進(jìn)一步強(qiáng)化了市民“菜價高”的感受。

　　三是批發(fā)與零售價差較大。今年的數(shù)據(jù)顯示,產(chǎn)地批發(fā)均價為每公斤2.6元,而零售均價達(dá)到每公斤7元,是產(chǎn)地均價的2.7倍。

　　我市上半年提前下達(dá)1億元蔬菜專項(xiàng)資金

　　助推各區(qū)縣蔬菜生產(chǎn)

　　今年我市提前下達(dá)1億元資金到重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)區(qū)縣,助推我市蔬菜產(chǎn)業(yè)克服困難,實(shí)現(xiàn)種植、產(chǎn)量的雙增長,從而保障了上半年菜價的總體平穩(wěn)。這是記者昨日從市農(nóng)委了解到的。

　　今年上半年,陰雨天氣以及隨之而來的病蟲害,對我國南方大部分地區(qū)蔬菜生產(chǎn)帶來嚴(yán)重影響,但我市蔬菜均價仍較全國低9.5%,保持了平穩(wěn)運(yùn)行的態(tài)勢。

　　市農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,這一方面得益于政策的支持。今年上半年,總額達(dá)1億元的市級蔬菜專項(xiàng)資金提前下達(dá)給了13個蔬菜重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)縣;多數(shù)區(qū)縣將蔬菜列為“特色效益農(nóng)業(yè)”重點(diǎn)項(xiàng)目,加大了整合投入力度。政策的“利好”,給業(yè)主帶來信心,蔬菜產(chǎn)業(yè)成為社會投資熱點(diǎn)之一。今年上半年雖然天氣條件不理想,但我市蔬菜種植面積仍同比增加20萬畝左右。

　　另一方面,市政府及農(nóng)業(yè)部門通過項(xiàng)目資金引導(dǎo),大棚生產(chǎn)的早春蔬菜供給增加,加上芽苗菜、食用菌等工廠化生產(chǎn)的調(diào)劑,基本實(shí)現(xiàn)“春淡不淡”。

　　蔬菜是資金、技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)。近年來,我市重點(diǎn)基地區(qū)縣采用嫁接、膜下滴灌、肥水一體化等先進(jìn)技術(shù),提高了蔬菜的單產(chǎn)和總產(chǎn)量,良種與良法也使得蔬菜的品質(zhì)大幅提升。