持續(xù)的高溫直接拉高了省城菜價(jià)。記者從省城市場(chǎng)了解到，上周省城多種蔬菜批發(fā)零售價(jià)上漲，尤其葉類菜、西紅柿等家常菜，菠菜零售價(jià)已經(jīng)突破每斤5元。由于未來(lái)短期內(nèi)對(duì)長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜的需求還將保持高位，預(yù)計(jì)近期菜價(jià)仍有波動(dòng)空間。
8月2日上午，在省城綠怡居菜市場(chǎng)，西紅柿和黃瓜每斤3.5元，絲瓜每斤2.5元。各種葉類菜需要不斷灑水，身價(jià)也不便宜。菠菜最高，每斤5-5.5元，生菜、小白菜每斤3-4元。買菜的徐阿姨邊挑西紅柿邊抱怨：“每天光買素菜，就得至少二三十塊。”賣菜的師傅也感嘆生意不好做。“葉子菜上午賣不掉下午就打蔫，噴了水的容易壞，每天要扔掉一小半。”
在周谷堆市場(chǎng)，連續(xù)高溫帶動(dòng)蔬菜批發(fā)價(jià)直線上漲，上周就有8種蔬菜批發(fā)價(jià)上漲。其中，安徽的絲瓜（1.50元/500g）、菠菜（3.70元/500g）、茄子（1.70元/500g）、東北的西紅柿（1.90元/500g）、山東的洋蔥（0.90元/500g）、黃瓜（1.50元/500g）、長(zhǎng)豆角（1.80元/500g）、昆明的荷蘭豆（7.50元/500g），周環(huán)比漲幅達(dá)均在15%以上，黃瓜漲幅最高，單周漲了36.3%。 周谷堆市場(chǎng)信息中心負(fù)責(zé)人李濤昨天介紹，省城目前正值“伏缺期”，大部分蔬菜來(lái)自長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)。“‘入伏’后不少長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜需要加冰、‘蓋棉被’，運(yùn)輸成本高，損耗也大，導(dǎo)致菜價(jià)上漲。”李濤介紹，從往年情況來(lái)看，隨著未來(lái)高溫持續(xù)，長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)才還將繼續(xù)放量，省城菜價(jià)還有波動(dòng)空間。
