據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測,上周(2015年8月8日~2015年8月14日)遼寧省產(chǎn)地肉羊收購價格環(huán)比微降,較去年同期降幅較大,上期肉羊市場交易量小幅下降。全國羊肉批發(fā)價格環(huán)比下降。
遼寧肉羊平均收購價為8.30/斤,環(huán)比下降0.36%,同比下降14.43%。最高價格為9.00元/斤,出現(xiàn)在沈陽于洪區(qū)等地;最低價格為7.50元/斤,出現(xiàn)在盤錦盤山縣等地區(qū)。
全國羊肉平均批發(fā)價格為24.5元/斤,較上期下降2.00%;最高價為30.00元/斤,出現(xiàn)在四川廣安市等地;最低價為16.50元/斤,出現(xiàn)在北京朝陽區(qū)等地。
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測,上期遼寧省肉羊市場收購價微幅下滑,肉羊市場交易量下滑。主要原因?yàn)椋弘m然進(jìn)入立秋,但“秋老虎”威力不減,消費(fèi)者食欲減退,尤其對肉類產(chǎn)品消費(fèi)需求減弱,對肉羊市場交易及肉羊市場價格有一定的沖擊,市場上交易的肉羊數(shù)量足以滿足消費(fèi)者需求,供應(yīng)基本平衡。交易量方面,由于此時期養(yǎng)殖戶手中羊羔較多,達(dá)到出欄的肉羊數(shù)目不多,因此交易量較前期有所下滑。
高溫天氣對肉羊市場的影響仍將持續(xù)一段時間,肉類終端市場需求沒有明顯改善,持續(xù)低迷。“伏天”即將結(jié)束,天氣轉(zhuǎn)涼,將降低農(nóng)戶飼養(yǎng)難度,養(yǎng)殖戶惜售心理增強(qiáng),肉羊市場供應(yīng)量或?qū)⒂锌s減,價格將在一定程度上維穩(wěn)。因此預(yù)測,本期(2015.08.15~2015.08.21)遼寧地區(qū)肉羊市場收購價格保持穩(wěn)定,肉羊市場交易量持平。