買5個西紅杮竟然花了5塊錢，1塊錢一個，怎么這么貴？近期，南京市物價局對本地5種蔬菜開展成本調(diào)查發(fā)現(xiàn)，西紅杮、黃瓜、茄子今年都減產(chǎn)了，隨之而來售價都貴了不少。

 

　　昨天上午，家住河西的姚阿姨在好鄰居菜場買完菜直感慨今年菜這么貴：品質(zhì)好一點的西紅杮4塊錢一斤，稱了5個中等大小的竟然花了5塊錢！姚阿姨說，還記得去年夏天，西紅杮、黃瓜都沒這么貴。雖說河西的菜價是全市偏高的，但是據(jù)南京市物價局發(fā)布的綜合了幾個郊區(qū)的“全市蔬菜平均價格水平”數(shù)據(jù)顯示，昨天全市的西紅杮、黃瓜、茄子均價分別為2.9元、2.7元和2.8元，去年8月27日這三種蔬菜的全市均價卻都只有2.3元，分別貴了6毛錢、4毛錢和5毛錢。

 

　　今年的菜價怎么如此貴？產(chǎn)量下降、成本上漲是主要原因。近期，南京市物價局成本調(diào)查監(jiān)審分局對江寧、溧水、六合三區(qū)7個農(nóng)調(diào)戶2015年蔬菜種植成本收益情況進行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)大棚西紅柿、黃瓜和茄子，今年畝均產(chǎn)量同比分別下降18.44%、23.11%和14.90%，土地肥力降低，加上今年夏季南京市陰雨天偏多，日照較往年減少，特別是6月以后遭受水澇災害，導致蔬菜產(chǎn)量下降。產(chǎn)量降低的同時，成本卻在上升。除了人工工價逐年上升外，農(nóng)家肥費用也逐年上漲。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，西紅杮、黃瓜、茄子這3個市場漲價品種，農(nóng)民的收益也降低了，尤其是西紅杮和黃瓜，農(nóng)戶同比少收了4成多。只有圓白菜因為收購價上漲，種植農(nóng)民多收了3成多。

 

　　近期蔬菜水果價格走勢

 

　　立秋后蔬菜青黃不接價格上漲

 

　　豬肉價格連續(xù)5個月上漲

 

　　8月因受到臺風天氣的影響，全國多地不時出現(xiàn)強降雨天氣，高溫、暴雨天氣交替，對于蔬菜生長、采摘和運輸帶來一定困難，多產(chǎn)地蔬菜供應量有所減少，同時也增加了蔬菜批發(fā)成本。揚子晚報記者從市場上了解到，立秋過后，夏季蔬菜銷售逐漸接近尾聲，季節(jié)交替導致部分蔬菜接茬不及，因此本月蔬菜品種漲多跌少。

 

　　根據(jù)眾彩市場的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月30個蔬菜監(jiān)測品種平均價格為3.34元/斤。較上月的2.17元/斤環(huán)比上漲7.6%，其中19個品種上漲，漲幅較大的有：青椒61.36%、韭菜37.46%、毛豆角33.13%、黃瓜32.31%；另有8個品種下降，降幅均在30%以內(nèi)。據(jù)市場人士分析，進入9月份以后，一方面，天氣秋高氣爽有利于蔬菜生長，尤其是葉類蔬菜上市交易量將會有所增加；另一方面，學校開學以及中秋節(jié)、國慶節(jié)的到來，都將會拉動市場蔬菜需求量不斷加大，因此，預計9月份蔬菜價格將呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)的行情。

 

　　而從今年4月以來，豬肉價格已連續(xù)5個月上漲，現(xiàn)已達到年內(nèi)最高點。據(jù)南京市場上的監(jiān)測數(shù)據(jù)上來看，8月份白條肉價格為12.06元/斤，這個數(shù)據(jù)也是自2013年以來最高的價格。與7月份9.95元/斤相比，上漲21.21%；與去年同期的9.54元/斤相比，上漲26.42%

 

　　據(jù)商戶介紹說：“肉價持續(xù)上漲，主要是因為前期豬肉價格低迷期，尤其在6月和7月，生豬和母豬出欄量減少，導致豬肉價格連連上漲。”業(yè)內(nèi)人士分析，9月份將迎來抗戰(zhàn)勝利70周年假期和中秋節(jié)，預計豬肉價格會依舊保持堅挺態(tài)勢。（柳楊）

 

　　秋果上市“唱主角”西瓜“隱退”

 

　　記者從南京眾彩果品市場發(fā)現(xiàn)，前期受到熱捧的西瓜，漸漸“隱退”，取而代之的如橘子、石榴、柿子、蘋果、梨、哈密瓜等，各占據(jù)市場一席之地。

 

　　截止至本月21日，眾彩的果品市場本月到貨總量為8.3萬噸，較之往年同期有大幅增長。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，橘子、石榴、柿子因為剛上市，量還小，價格有些偏貴，批發(fā)價分別是7-9元/公斤、12-14元/公斤、5.6元/公斤；哈密瓜則以內(nèi)蒙的散裝哈密瓜和新疆“西州蜜”為主，批發(fā)價約2.2-2.8元/公斤，與往年同期基本持平；而蘋果、梨等常見水果，因為前期有庫存，上市量也比較大，價格相對來說比較親民，如新紅富士6-10元/公斤，貢梨4-5元/公斤。

 

　　而自從立秋過后，西瓜銷售已逐漸接近尾聲，加之，天氣早晚涼，時常還會出現(xiàn)陰雨，銷售量較夏季有所減少，價格也是不溫不火。據(jù)市場價格統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前的西瓜價格普遍在1.2-3.5元/公斤之間。業(yè)內(nèi)人士分析，隨著氣溫的降低，西瓜供應量還將進一步減少，以后價格只會漲不會跌。