生豬開始降價

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月第一周市生豬平均出欄價格上升至每斤9.65元，逼近10元高位，但隨后兩周由于受周邊城市豬價回落影響，加上夏季肉類消費(fèi)較淡，導(dǎo)致生豬出欄價格在連升六周后高位小幅回落，8月份生豬出欄均價每斤9.33元(截至8月24日)。在豬肉零售環(huán)節(jié)，記者走訪多個農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，8月豬肉價格整體上升，漲幅較前三個月有所擴(kuò)大，有不少市民選擇以雞肉、水產(chǎn)品、雞蛋等替代豬肉消費(fèi)。四個品種豬肉零售均價為每斤17.57元，環(huán)比上漲9.81%，漲幅比上月擴(kuò)大5.1個百分點(diǎn)，同比上升13.21%。

　　菜類每斤均價3.52元

　　受豬肉價格上漲帶動，雞肉批發(fā)和零售價格均有所上升，8月份五區(qū)農(nóng)貿(mào)市場雞肉平均價格每斤16.29元，環(huán)比上升1.56%。雞蛋方面，8月炎熱天氣導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降，而隨著中秋節(jié)日備貨陸續(xù)啟動，雞蛋價格在批發(fā)和零售環(huán)節(jié)連降7個月后均出現(xiàn)首次回升。五區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋每斤均價為5.88元，環(huán)比上升4.81%。市發(fā)改局預(yù)測，隨著各院校陸續(xù)開學(xué)，雞蛋價格進(jìn)入季節(jié)性上漲周期，中秋節(jié)前繼續(xù)小幅攀升的可能性較大，國慶節(jié)后將降價。

　　此外，受8月三伏天高溫炎熱天氣持續(xù)蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)受到一定影響，加上立秋以后部分夏令瓜菜產(chǎn)量減少，導(dǎo)致8月蔬菜批發(fā)和零售價格總體均有小幅上升。監(jiān)測的30種蔬菜零售均價為每斤3.52元，環(huán)比上升4.64%，同比上升10.69%。