說到綠色無公害蔬菜,相信很多市民的第一感覺會是這樣:天然放心,好吃且營養(yǎng)豐富,但是價(jià)格太貴,有些“不接地氣”。難道綠色蔬菜就與普通消費(fèi)者“無緣”嗎?在這一點(diǎn)上,濱河綠都生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司給出了否定的答案:綠色蔬菜不僅可以不貴,相反,還要比普通蔬菜更加便宜。這究竟是怎么做到的呢?帶著疑問,記者來到該公司,一探究竟。
“這是我們四種不同的套餐,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好來選擇。”在濱河綠都公司的蔬菜基地,該公司總經(jīng)理底志強(qiáng)一邊忙著檢查正在打包的蔬菜,一邊對記者說道,“你看,這些蔬菜都是經(jīng)過科學(xué)搭配的,保證人體所需的各種營養(yǎng)。”記者看到,這幾種蔬菜套餐,有的是尖椒、西紅柿、茄子、荷蘭瓜、青椒的組合,有的是豆角、黃瓜、尖椒、西紅柿的組合。在問到價(jià)格時(shí),底志強(qiáng)的回答讓人出乎意料:“這些綠色無公害蔬菜,價(jià)格平均下來只有每斤兩塊八毛錢左右。而相同的普通蔬菜,市場上的平均價(jià)格卻要四塊多錢。”
“為什么綠色蔬菜投入大,成本高,產(chǎn)量低,價(jià)格卻反而更便宜呢?”面對記者詢問,底志強(qiáng)先反問記者:“你清楚普通蔬菜的銷售模式嗎?”見記者搖頭,他娓娓道來。
原來,我們平時(shí)從菜市場上買來的蔬菜,已經(jīng)經(jīng)過了三四個環(huán)節(jié)的“轉(zhuǎn)手”,最常見的銷售模式,是菜農(nóng)把菜賣給菜販,菜販再賣給一級批發(fā)市場,一級批發(fā)市場再分流到二級批發(fā)市場,再經(jīng)轉(zhuǎn)手,賣到各個蔬菜攤點(diǎn),之后才直接面對消費(fèi)者銷售。這樣經(jīng)過層層流通,價(jià)格是一路高漲。“這種傳統(tǒng)的營銷模式,大大提高了流通成本,進(jìn)而抬高了蔬菜價(jià)格。”底志強(qiáng)說。
在這一點(diǎn)上,該公司的做法,就是最大程度減少中間環(huán)節(jié)。用戶下單后,公司通過快捷便利的定點(diǎn)配送或送貨上門等方式,讓蔬菜從農(nóng)民的田間地頭,以“最短距離”到達(dá)市民的“菜籃子”,從而既讓農(nóng)戶賺到錢,又讓市民吃到健康且便宜的綠色蔬菜。
同時(shí),保證蔬菜價(jià)格低廉的另外一個原因,就是該公司充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)營銷和推廣方式,通過微信公共號、朋友圈等渠道,進(jìn)行精準(zhǔn)式營銷,提高了有效銷售率,并能省去地租成本和廣告成本,減少了人力成本和時(shí)間成本,這樣價(jià)格自然就能降下來。“價(jià)格低了之后,這本身就是一種營銷推廣,這么好的蔬菜,這么低的價(jià)格,自然會在消費(fèi)者中間形成一種口碑傳播效應(yīng),讓我們的蔬菜被更多的市民所熟悉和接受。”底志強(qiáng)充滿自信地說。