隨著近期生豬價(jià)格的快速上漲，部分地區(qū)生豬價(jià)格已接近或突破8元/斤，8月全國(guó)豬價(jià)是否步入“8”時(shí)代成為市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。接受中國(guó)證券報(bào)采訪的分析人士認(rèn)為，近一段時(shí)期整體供應(yīng)下降是豬價(jià)上漲的主要驅(qū)動(dòng)力；同時(shí)，中秋、國(guó)慶臨近使三季度消費(fèi)改善，也拉升了豬價(jià)。不過(guò)，8元大關(guān)并非輕易能夠突破。從產(chǎn)業(yè)來(lái)看，當(dāng)前生豬養(yǎng)殖業(yè)整體已恢復(fù)盈利，最糟糕的時(shí)期或已過(guò)去。

 

　　豬價(jià)沖刺“8”時(shí)代

 

　　從今年4月末起，生豬價(jià)格震蕩抬升，從5元/斤跨越到6元/斤，7月順利突破“7”時(shí)代并成功企穩(wěn)，8月則繼續(xù)上升，目前離“8”時(shí)代似乎只有一步之遙。

 

　　據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，截至8月8日當(dāng)周，22個(gè)省市生豬平均價(jià)較前一周上漲3.9%，較上月同期更是上漲11.7%。分地區(qū)來(lái)看，東北地區(qū)豬價(jià)已上漲至7.4元/斤，趕超華北、華南部分地區(qū)，上海豬肉均價(jià)已在8元/斤附近，浙江、福建豬價(jià)也接近8元/斤。

 

　　眼下，全國(guó)豬價(jià)能否步入“8”時(shí)代成為市場(chǎng)最為關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)此，接受記者采訪的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前豬價(jià)雖不斷接近每斤8元，但即將進(jìn)入“8”時(shí)代的說(shuō)法言之尚早。

 

　　“從7月上旬開(kāi)始，豬價(jià)逐步上漲，目前已經(jīng)連漲5周，整體漲幅約為14.91%。雖然有局部地區(qū)價(jià)格達(dá)到8元，但短期內(nèi)進(jìn)入”8“時(shí)代困難較大。”卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣認(rèn)為，當(dāng)前終端需求恢復(fù)較為緩慢，而生豬出欄后期也呈現(xiàn)逐漸增加的態(tài)勢(shì)，因此豬價(jià)上漲阻力較大，上漲空間有限。

 

　　芝華數(shù)據(jù)高級(jí)分析師袁松也表示，現(xiàn)在全國(guó)豬肉均價(jià)大約在7.5元/斤，很少一部分大城市豬價(jià)達(dá)到了8元左右。但是，一方面，今年上半年生豬及豬肉的產(chǎn)量高于去年同期，預(yù)計(jì)全年產(chǎn)量也會(huì)高于去年，整體產(chǎn)量處于高位；另一方面，豬肉需求仍然偏弱，今年整體消費(fèi)弱于去年。因此，豬價(jià)在8元以下或還將維持一段時(shí)間，突破8元并不容易。

 

　　值得注意的是，豬肉價(jià)格漲幅只有生豬價(jià)格漲幅的一半。中糧期貨（博客，微博）研究員陳建業(yè)指出，目前來(lái)看，上漲趨勢(shì)有所減弱，屠宰企業(yè)的信息也反映豬肉銷售并沒(méi)有太大起色，因此，能否進(jìn)入“8”時(shí)代，還要看中秋、國(guó)慶的消費(fèi)情況。

 

　　據(jù)上海證券的研究，隨著8月或9月中下旬季節(jié)性需求回升，加之養(yǎng)殖成本降低、供應(yīng)趨緊等，豬肉價(jià)格預(yù)計(jì)將持續(xù)上漲，成為推動(dòng)CPI上漲的主要?jiǎng)恿?，不過(guò)相對(duì)溫和通脹趨勢(shì)難以被打破。

 

　　供給下降抬升豬價(jià)

 

　　“目前豬價(jià)上漲的主要原因還是近一段時(shí)期整體供應(yīng)下降。一方面，去年夏天部分生豬產(chǎn)量較大的地區(qū)，如山東、河南等天氣高溫干旱，使母豬配種率降低，而今年春節(jié)前后仔豬死亡率較高，近幾個(gè)月生豬出欄量下降，市場(chǎng)供應(yīng)減少。另一方面，6月份出欄較多，部分大企業(yè)提前出欄生豬，使7、8月份大豬比例下降。”袁松說(shuō)。

 

　　數(shù)據(jù)顯示，6月生豬存欄量為4.29億頭，同比下降4.8%，而7月生豬出欄較6月下降16.44%。

 

　　此外，養(yǎng)殖戶惜售心理也不容忽視。姬光欣認(rèn)為，一旦有價(jià)格上漲的苗頭，養(yǎng)殖戶就會(huì)壓欄惜售，想等到價(jià)格高點(diǎn)再出售，養(yǎng)殖戶惜售，導(dǎo)致豬源供應(yīng)緊張，也是豬價(jià)上漲的一個(gè)原因。

 

　　而需求方面，銀河期貨分析師胡香君指出，三季度消費(fèi)改善拉升了豬價(jià)，尤其是中秋、國(guó)慶臨近之際，外購(gòu)及自繁自養(yǎng)生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)均大幅上升，進(jìn)而導(dǎo)致生豬收購(gòu)較為緊張。

 

　　“從成本角度分析，玉米青黃不接，價(jià)格處于高位，豆粕也進(jìn)入需求旺季，易漲難跌，飼料成本高企推高了養(yǎng)殖成本，在一定程度推動(dòng)畜產(chǎn)品價(jià)格上漲。”陳建業(yè)說(shuō)。

 

　　養(yǎng)殖業(yè)走出谷底

 

　　今年上半年，豬糧比價(jià)一直低于盈虧平衡點(diǎn)，眾多養(yǎng)殖戶做的都是賠本買賣。隨著豬價(jià)持續(xù)回暖，生豬養(yǎng)殖業(yè)是否已經(jīng)走出低谷？

 

　　“目前，生豬養(yǎng)殖業(yè)整體已恢復(fù)盈利。對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)，最糟糕的時(shí)期已經(jīng)過(guò)去。”袁松認(rèn)為，根據(jù)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)，7月能繁母豬存欄繼續(xù)減少，已連續(xù)11個(gè)月下降；特別是今年3月以來(lái)，能繁母豬存欄持續(xù)快速下降，使行業(yè)過(guò)剩產(chǎn)能得以削減，未來(lái)行業(yè)將逐漸進(jìn)入新一輪的上漲周期。

 

　　不過(guò)值得注意的是，生豬價(jià)格雖有所上漲，但成本增加卻成為另一大壓力。姬光欣表示，目前養(yǎng)殖業(yè)雖已擺脫虧損，但盈利空間卻因飼料成本的上漲而有所縮小。養(yǎng)殖業(yè)確實(shí)正在走出低谷，但整體盈利仍低于去年同期水平。

 

　　根據(jù)申銀萬(wàn)國(guó)證券的研究，當(dāng)前生豬補(bǔ)欄積極性溫和復(fù)蘇。從補(bǔ)欄進(jìn)程看，一方面，成本上升但豬價(jià)同比仍然下降4%，使得農(nóng)戶短期壓力仍存；另一方面，在經(jīng)歷2013年豬價(jià)“過(guò)山車”后，農(nóng)戶學(xué)習(xí)效應(yīng)增加，仔豬、母豬補(bǔ)欄復(fù)蘇進(jìn)程溫和，預(yù)計(jì)8月能繁母豬存欄量有望見(jiàn)底。

 

　　至于行情盈利是否迎來(lái)大周期的拐點(diǎn)，市場(chǎng)人士普遍認(rèn)為，這還要看未來(lái)幾個(gè)月能繁母豬去產(chǎn)能情況。