畜牧專(zhuān)家認(rèn)為，受到“雙節(jié)”影響，豬價(jià)在一個(gè)沖高表現(xiàn)后，隨著消費(fèi)代償和屠宰企業(yè)擇機(jī)釋放凍肉的對(duì)沖，促使生豬價(jià)格高點(diǎn)企穩(wěn)，小幅振蕩。第25周（6月22日-6月28日）時(shí)，山東生豬和豬肉價(jià)格曾出現(xiàn)環(huán)比上漲4.93%、2.77%的情況。與此相比，第36周，豬肉價(jià)格漲勢(shì)放緩，專(zhuān)家建議養(yǎng)殖戶(hù)繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注豬價(jià)動(dòng)向，合理調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu)，在確保合理利潤(rùn)的前提下，保持節(jié)奏，適時(shí)適價(jià)出欄。

 

　　據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，第36周，山東豬糧比價(jià)為8.42，環(huán)比上漲0.72%，同比上漲49.80%。同時(shí)，受持續(xù)升溫的生豬市場(chǎng)影響，山東仔豬價(jià)格為29.99元/公斤，環(huán)比上漲0.03%，同比上漲49.73%，后市仔豬價(jià)格有望突破30元大關(guān)。

 

　　不僅是山東，8月中旬以來(lái)全國(guó)豬肉價(jià)格漲勢(shì)普遍放緩。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，4月中旬以來(lái)豬肉價(jià)格呈上漲走勢(shì)，其中6月底以來(lái)漲速明顯加快，8月中旬漲勢(shì)放緩，目前部分地區(qū)豬肉價(jià)格出現(xiàn)回落。從豬五花肉價(jià)格看，9月16日，近六成省區(qū)市豬肉價(jià)格持平，全國(guó)豬肉價(jià)格上漲和下降的省區(qū)市數(shù)量相當(dāng)，其中河北省漲幅最大，黑龍江省降幅最大，波動(dòng)幅度均在1%以?xún)?nèi)。

 

　　山東省畜牧獸醫(yī)信息中心預(yù)計(jì)，后市生豬價(jià)格仍有小幅下滑趨勢(shì)，但振幅不會(huì)太大。同時(shí)隨著玉米價(jià)格回落，養(yǎng)殖效益不會(huì)受太大影響。