據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比（下同），8月15日，豬肉、禽蛋價(jià)格上漲；食用油、牛羊肉價(jià)格以降為主；蔬菜、水果、水產(chǎn)品價(jià)格微幅波動(dòng)；成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。

 

　　豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別上漲0.3％、0.2％；牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格下降，降幅均未超過0.1％，牛腱肉價(jià)格持平；普通鮮雞蛋、白條雞價(jià)格分別上漲0.2％、0.1％；監(jiān)測的21種蔬菜中，12種價(jià)格上漲，6種價(jià)格下降，3種價(jià)格持平；花生調(diào)和油、純花生油、純大豆油、純葵花籽油價(jià)格下降，大豆調(diào)和油、純菜籽油價(jià)格上漲，波動(dòng)幅度均未超過0.3％。

 

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月中旬以來，全國豬肉價(jià)格再現(xiàn)漲勢，目前價(jià)格較今年以來最低價(jià)（5月上旬的價(jià)格）上漲約15％。與5月7日相比，8月15日，豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價(jià)分別上漲14.9％、14.6％。分地區(qū)看，超九成省區(qū)市價(jià)格上漲，其中遼寧、海南、重慶的豬后臀尖肉，山西、遼寧、重慶的豬五花肉價(jià)格漲幅居前，在27.0％—32.0％之間。