在四方區(qū)興隆路賣豬肉的劉女士說，現(xiàn)在她店里的前肘肉為12元/斤，后肘肉12.5元/斤，五花肉則是14元/斤。“這個價格比肉價最高時每斤下降2元左右，可以趁機貼秋膘了。”劉女士說，從去年到今年4月中旬，豬肉價格一直維持在8元/斤左右，但自4月下旬開始，肉價開始上漲，五一過后肉價開始大幅上漲，可以說一天一個價，最貴的時候達(dá)到16元/斤，是去年同期豬肉價格的兩倍。在一家真誠超市記者看到五花肉的價格為12.58元/斤，前肘、后肘的價格分別為11.6元/斤和11.9元/斤。工作人員稱國慶節(jié)后豬肉價格比節(jié)前每斤便宜了1元多。

 

　　記者采訪了解到，與豬肉價格下跌同步，最近一段時間，生豬價格也小幅下跌，出欄價格每斤下跌了0.5元左右。“自5月份開始，全國豬肉價格出現(xiàn)四連漲，創(chuàng)近兩年來的新高。今年中秋節(jié)和國慶節(jié)到來之際，市場上投放了一批儲備肉，這在一定程度上緩解了供需矛盾，也維持了豬肉價格的相對穩(wěn)定。此外，目前正處于換季期，生豬的集中出欄量比較大，加上假期外出游玩的市民較多，豬肉的銷量出現(xiàn)下降，這些因素綜合起來導(dǎo)致了這次豬肉價格的下跌。”萬福豬肉青島公司相關(guān)負(fù)責(zé)人祝經(jīng)理表示。

 

　　對于未來豬肉價格的走向，業(yè)內(nèi)人士表示，每年的第四季度是肉類消費的絕對旺季，如果國家不繼續(xù)向市場投放儲備肉的話，肉類還有較大的漲價空間，即便價格不會大幅上漲，應(yīng)該也會穩(wěn)定下來，不會再出現(xiàn)明顯的下跌。而據(jù)市商務(wù)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，由于在短時間內(nèi)生豬的存欄量和能繁母豬的存欄量不會出現(xiàn)大幅度上漲，短期內(nèi)生豬供應(yīng)不會明顯增加，生豬供應(yīng)偏緊的狀況還會持續(xù)下去，豬肉價格還有可能會繼續(xù)上漲。