每年9月底到10月初都是豬肉的消費(fèi)旺季,不過,今年自“五一”后便連續(xù)上漲的豬肉價(jià)格,卻在國(guó)慶節(jié)后下降了。近日,記者走訪菜市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn),和9月初相比,如今市場(chǎng)上每斤豬肉跌了2元多。
在市區(qū)一家超市,豬肉的標(biāo)價(jià)為后腿肉14.8元/斤、前腿肉14.9元/斤、五花肉15.5元/斤、全精肉16.8元/斤,和此前最高時(shí)相比已經(jīng)跌了不少。
二菜場(chǎng)一家豬肉攤的老板也表示,最高時(shí)豬肉一度賣到了17元/斤,現(xiàn)在差不多是15元/斤。還有小排,貴的時(shí)候賣到23元/斤,現(xiàn)在才16元/斤。“3、4月份豬肉價(jià)格還是便宜的,每斤11元~13元,5月份開始上漲,7月份漲得最多,隔幾天就會(huì)漲一次,一下子就躥到了每斤16元。經(jīng)常有顧客抱怨豬肉太貴,吃不起。直到最近,豬肉價(jià)格才開始回落。”
市食品總公司總經(jīng)理趙賢來說:“豬肉漲價(jià)那段時(shí)間,我們收豬都很難,甚至跑到吉林、山東、湖南等五六個(gè)省收購(gòu),才能買到一點(diǎn)。”市食品總公司在濱海有一家“放心豬肉”專營(yíng)店,漲價(jià)那段時(shí)間,店里銷量急劇下降。
9月初豬肉價(jià)格還在漲,直到9月14日,豬肉價(jià)格才開始回落。“9月14日至今已經(jīng)下調(diào)了4次,之前批發(fā)價(jià)是12.55元/斤,如今是11.45元/斤。”趙賢來說,以前惜售的東北、福建等地的豬肉已經(jīng)開始賣了,每斤一天都有0.5角~1角的松動(dòng),市場(chǎng)上整體的銷量也開始增長(zhǎng)了。